عنوان به زبان ديگر :
Examining of Nutritional and Remedial Properties of Olive in Quran, Hadiths, Traditional and Modern Medicine
پديد آورندگان :
موسوي، ميرحسن دانشگاه تبريز - دانشكده دامپزشكي , شاويسي، نسيم دانشگاه تهران - دانشكده دامپزشكي , خطيبي، امين دانشگاه تهران - دانشكده دامپزشكي
كليدواژه :
قرآن , طب , زيتون , حديث , بيماري
چكيده فارسي :
سابقه و هدف: زيتون با نام علمي اولئا يوروپائهآ، از تيره‌ي اولئاسهآ، يكي از ميوه‌هايي است كه در نواحي مديترانه، آسياي مركزي و در بخش‌هايي از آفريقا كشت مي‌شود و ميزان توليد ساليانه‌ي آن در جهان بيش از 4/17 ميليون تن است. با گسترش و پيشرفت علم در حوزه‌هاي مختلف، روزبه‌روز فوايد و خواص طبي و تغذيه‌يي جديدي از زيتون آشكار مي‌شود. با پژوهش در قرآن، روايات و احاديث پيامبر (ص) و امامان معصوم (ع) درمي‌يابيم كه به بسياري از خواص اين ميوه كه علوم جديد آنها را اثبات كرده، قبلاً اشاره شده است. به‌طوركلي زيتون در درمان زخم معده و ديگر بيماريهاي دستگاه گوارش، فشارخون، آسم، بيماريهاي قلبي، ديابت، شكستگي و پوكي استخوان و بيماريهاي پوستي مؤثر است و سبب تحريك ترشح ادرار، جلوگيري از ريزش مو و كاهش التهاب و تب مي‌شود.
روش كار: در تحقيق حاضر، خواص طبي زيتون از منظر قرآن كريم، احاديث و منابع طب سنتي و نيز پژوهش‌هاي علمي انجام‌شده طي سال‌هاي 2000 تا 2016، بررسي و مطالعه شده است. در اين پژوهش همه‌ي موارد اخلاقي رعايت شده است. علاوه‌براين، نويسندگان مقاله هيچ‌گونه تضاد منافعي گزارش نكرده‌اند.
يافته‌ها: طب نوين باوجود پيشرفت‌هاي بسيار، در سال‌هاي اخير به يافته‌هايي رسيده كه قرن‌ها قبل در كتب قدما و حكماي طب سنّتي ايران و اسلام به‌سادگي و با جزئيات بيان‌شده‌است. نتايج پژوهش اخير نيز نشان مي‌دهد كه زيتون در پيشگيري از بيماريهاي قلبي، آلزايمر، سرطان‌هاي روده‌ي بزرگ، پوست، پروستات، سينه، رحم و تخمدان؛ ديابت، بيماريهاي التهابي و خودايمن مانند روماتيسم، پوكي استخوان و بيماريهاي عصبي مانند نشانگان داون مؤثر؛ و همچنين داراي اثرهاي ضدالتهابي، ضدميكروبي و آنتي‌اكسيداني است.
نتيجه‌گيري: يافته‌هاي اين پژوهش مي‌تواند گامي مؤثر در جهت تأييد جنبه‌هاي علمي قرآن و احاديث پيامبر (ص) و ائمه (ع)، به‌ويژه در مورد ميوه‌هايي نظير زيتون، محسوب شود.
چكيده لاتين :
Background and Objective: Olive (Olea europaea), a species in the
family of Oleaceae, is one of the fruits that grows in the Mediterranean
region, central Asia and some parts of Africa. Annual production of this
fruit is about 17.4 million tons in the world. With scientific development
in various fields in recent years, new medical and nutritional properties of
olive have been discovered. It was found that many of demonstrated
properties of this fruit in modern science have already been pointed out in
the Quran, narrations and hadiths of the Prophet Muhammad (S) and
Imams (AS). Olive generally is effective in the treatment of stomach
ulcers and other gastrointestinal diseases, hypertension, asthma,
cardiovascular disease, diabetes, bone fractures and osteoporosis,
cutaneous diseases, stimulation of urination, prevention of hair loss and
reduction of inflammation and fever.
Method: In this study, medical properties of olive were investigated in
the Quran, hadiths, traditional medicine as well as recent scientific
researches (2000 - 2016). All ethical issues were observed. Moreover, the
authors did not report conflict of interest.
Results: Along with the recommendations of the Quran and the Prophet
Muhammad (s), Imams and traditional medicine about the consumption
of olive, findings of recent studies also indicate that this fruit is effective
in the prevention of cardiovascular disease, Alzheimer's disease, cancers
of colon, skin, prostate, breast, uterine and ovarian, diabetes,
inflammatory and autoimmune diseases such as rheumatoid arthritis,
osteoporosis and neurodegenerative diseases such as Down syndrome.
Anti-inflammatory, antimicrobial and antioxidant properties also reported
for olive.
Conclusion: The findings of this research can be an effective step
confirming the scientific aspects of the Quran and narratives of the
Prophet Muhammad (S) and Imams (AS), especially in the case of fruits
like olive.
