كاهش ضخامت لايه انتيما به مديا عروق خوني به واسطه مصرف سير

Decrease in artery intima-media thickness by garlic

امروزه با مشخص شدن اثرات ضد آتروژنيك فرآورده‌هاي غذايي، تمايل افراد براي استفاده از محصولات طبيعي جهت درمان بيماري‌ها گسترش پيدا كرده است. در بسياري از كشورها، سير به‌عنوان يك گياه دارويي جهت درمان بيماري‌ها مورد استفاده قرار مي‌گيرد، با اين وجود نقش سير در پيشگيري و يا كاهش پلاك‌هاي آترواسكلروز عروق هنوز مورد سؤال مي‌باشد. كليه مطالعات صورت گرفته به‌صورت كارآزمايي باليني و تجربي با كلمات كليدي چون: سير، آترواسكلروز و ضخامت لايه انتيما به مديا، از سال 2015-1995 منابع اطلاعاتي Cochrane، Pubmed، Science direct، Google، Web of Science، Magiran، Scopus، Iran Medex و SID به زبان فارسي و انگليسي مورد جستجو قرار گرفت. بعد از بررسي عنوان و خلاصه مقالات به‌وسيله دو نفر به‌طور جداگانه، تعداد 6 مطالعه كارآزمايي باليني كه تأثير سير را روي ضخامت لايه انتيما به مديا بررسي كرده بودند، انتخاب شد. بررسي كارآزمايي­هاي انجام شده نشان مي‌دهد كه مصرف سير از 900-300 ميلي‌گرم روزانه موجب كاهش ضخامت لايه انتيما به لايه مديا عروق در بيماران و حتي كاهش ضخامت پلاك‌هاي آترواسكلروتيك در افراد بدون علامت مي‌شود. مهار تكثير سلول‌هاي عضله صاف عروق، كاهش محتواي داخل سلولي استرهاي كلسترول، افزايش انتقال معكوس كلسترول در ماكروفاژها مكانيسم‌هاي احتمالي تأثير سير مي‌باشد؛ بنابراين تجويز سير مي‌تواند به‌عنوان يك روش درماني مؤثر براي كاهش فرايند آترواسكلروز پيشنهاد گردد. با توجه به محدود بودن مطالعات صورت گرفته در اين زمينه، انجام مطالعات كارآزمايي باليني بيشتر جهت تائيد قطعي نتايج حاصله، مورد نياز است.

Considering the anti-atherogenic effects of dietary compounds, development of anti-atherosclerotic therapy on the basis of natural products has been promoted. Garlic has been used as a therapeutic agent for many illnesses over centuries as evidenced from various studies; however, its role in prevention or regression of atherosclerosis in CAD patients is still questionable. We reviewed all English or face trial studies from 1995 to 2015 on the subject by using from Cochrane, Pubmed, Science direct, Web of Science, Magiran, Scopus, IranMedex, SID. After reading the title and abstract of articles by tow person, 6 trials on the effect of garlic on artery intima-media thickness, was included. Studies have shown that daily intake of 300 -900 mg garlic may have beneficial effects on the intima-media thickness in coronary artery disease patients and also in healthy people. Possible mechanisms include inhibiting the progression of vascular smooth muscle cell proliferation, reduction of intracellular cholesterol esters and increasing reverse cholesterol transport in macrophages. Treatment with garlic-based drugs can be an effective treatment for intima-media thickness regression in coronary artery disease patients and may be considered as a safe adjunct treatment. Further clinical studies require.