پديد آورندگان :
موسوي، ميرحسن دانشگاه تبريز - دانشكده دامپزشكي , شاويسي، نسيم دانشگاه تهران - دانشكده دامپزشكي , خطيبي، امين دانشگاه تهران - دانشكده دامپزشكي
كليدواژه :
درمان , تغذيه , طب نوين , طب سنتي , طب اسلامي , انجير
چكيده فارسي :
انجير(Ficus carica) يكي از قديمي‌ترين و پرمصرف‌ترين ميوه‌ها در دنيا است كه ايران نيز يكي از مهم‌ترين كشورهاي توليدكننده انجير در جهان محسوب مي‌شود. با گسترش و پيشرفت علم در حوزههاي مختلف، روزبه‌روز فوايد و خواص طبي و تغذيه‌اي جديدي از اين ميوه مشخص مي‌شود. با پژوهش در قرآن، روايات و احاديث امامان معصوم(ع) درمي‌يابيم كه به بسياري از خواص اثبات‌شده در علوم جديد، قبلاً اشاره‌شده است. انجير در كتاب‌هاي مقدس يهوديان و يونانيان قديم نام‌برده شده و خداوند نيز در قرآن كريم به آن قسم يادكرده است. اين ميوه ملين بوده و در طب سنتي در درمان بيماريهاي متعددي ازجمله بواسير، نقرس، جذام و صرع مؤثر مي‌باشد. فوايد ديگري كه براي انجير عبارت‌اند از: كاهش فشارخون، تب، وزن، التهاب، افزايش تراكم استخوان‌ها و جلوگيري از ضعف عضلاني است. اين مقاله با هدف بررسي آيات قرآن، احاديث و روايات موجود در ارتباط با خواص مصرف انجير انجام شد تا اهميت توصيه‌هاي موجود در اين منابع و همخواني آن با آخرين يافته‌هاي علمي در پزشكي نوين بيش از بيش اثبات گردد. در اين تحقيق، خواص طبي انجير از منظر قرآن كريم، احاديث و منابع طب سنتي و همچنين آخرين تحقيقات علمي در طي سالهاي 2016-1999 مورد بررسي و مطالعه قرار گرفت. علاوه بر توصيه‌هاي قرآن و تأكيد پيامبر و ائمه معصوم(ع) و علوم سنتي نسبت به مصرف انجير، نتايج مطالعات اخير نيز نشان مي‌دهد كه اين ميوه در درمان بسياري از بيماريها نظير سرطان، بيماريهاي قلبي عروقي، عفوني، ديابت، اسكيزوفرني، صرع، بيخوابي، استرس، يبوست و سميت كبدي مي‌تواند مؤثر واقع‌شده و نيز داراي اثرات ضدالتهابي، ضدميكروبي و آنتي‌اكسيداني است. يافته‌هاي علمي محققان در سالهاي اخير مؤيد توصيه‌هاي قرآن و احاديث ائمه(ع) در مورد انجير بوده و بيانگر لزوم تفكر و تعمق بيشتر در منابع طب اسلامي و سنتي است.
چكيده لاتين :
The Fig (Ficus carica) is one of the oldest and most commonly consumed fruit in the world and Iran is one of the most important countries in the world in production of figs. By increasing development of science in various fields in recent years, new aspects of medical and nutritional properties of fig have been founded. It was found that many of proven properties of fig in modern science have already been mentioned in the Quran, narrations and hadiths of the Imams(AS). Fig is mentioned in the holy books of Jews and ancient Greeks and the god has sworn to it in the holy Quran. This fruit is laxative and it is effective to treat numerous diseases including hemorrhoids, gout, leprosy and epilepsy in traditional medicine. Other medicinal benefits for fig are including is lowering blood pressure, fever, weight, inflammation, increasing the bone density and preventing muscle weakness. The aim of this article was to study the Quran, hadith and narrations about fig properties to the importance and consistency of their recommendations with the latest scientific findings in modern medicine will be more proved. In this study, medical properties of fig were investigated in the Quran, hadiths, traditional medicine as well as recent scientific researches (1999 - 2016). Despite the recommendations of the Quran and Prophet, Imams and traditional sciences to the consumption of fig, findings of recent studies also indicate that this fruit is effective in the treatment of various diseases such as cancer, cardiovascular disease, infectious diseases, diabetes, Schizophrenia, epilepsy, insomnia, stress, constipation and hepatotoxicity. It also has anti-inflammatory, antimicrobial and antioxidant properties. Scientific findings of researchers in recent years confirm the recommendations of the Quran and Hadith of the Imams (AS) about the fig and it represent the necessity of thinking in the Islamic and traditional medicine resources.
