بررسي عوامل مرتبط با شيوه فروش محصول توليد شده توسط زعفران‌كاران شهرستان قائن

Investigating factors related to selling behaviour of Saffron farmers in the Qaen Township

زعفران‌كاران به خاطر دلايل متعددي داراي رفتارهاي بازاريابي متفاوتي در ارتباط با شيوه فروش زعفران توليدي خودشان هستند، ازاين‌رو تحقيق توصيفي- همبستگي حاضر با هدف بررسي عوامل مرتبط با شيوه فروش محصول توليد شده توسط زعفران‌كاران شهرستان قائن صورت گرفت. جامعه آماري كليه زعفران‌كاران شهرستان قائن در سال 1394 بودند (12860 نفر) كه با استفاده از فرمول نمونه‌گيري كوكران 230 زعفرانكار مشخص و از طريق روش نمونه‌گيري چندمرحله‌اي تصادفي مطالعه شدند. دادهها با استفاده از پرسشنامه ساختارمند و از طريق مصاحبه حضوري با زعفران‌كاران جمع‌آوري و با نرم‌افزار Spss20 تحليل شدند. نتايج نشان داد كه زعفران‌كاران داراي رفتارهاي متفاوت فروش بوده و 23/38 درصد كل زعفران توليدي به‌صورت پوشال، 55/31 درصد به‌صورت نگين و 21/30 درصد نيز به‌صورت دسته به فروش رفته است. تحليل همبستگي نشان داد كه بين متغيرهاي تعداد افراد خانوار، مقدار زعفران خودمصرفي، درآمد حاصل از زعفران به كل درآمد، سطح زير كشت، تعداد كلاس‌هاي آموزشي شركت كرده، ميزان رضايت از كميت محصول و استفاده از برخي منابع اطلاعاتي بازاريابي با شيوه فروش زعفران‌كاران رابطه معني‌داري وجود دارد.

The marketing behavior of different Saffron farmers is different due to a few effective factors. The present descriptive/correlational study is aimed at investigating the selling behavior of Saffron farmers and the associated factors. The statistical population consisted of all Saffron farmers in the Qaen Township in 2015 (N= 12860) of which 230 were selected through a randomized multi-stage sampling method. The sample size was identified based on Cochran's sampling formula. Data was gathered through a valid and reliable questionnaire with face to face interviews done with farmers and analyzed by SPSS software package. The results indicated that Saffron farmers have distinct marketing behaviors, such that 30.7 percent of their Saffron products were sold in Dasteh type, 35.8 percent in Poshal type and 33.5 percent in Negin type. The results also showed that there were significant correlations between marketing behavior with variables such as the amount of self-consumption of saffron, acreage of cultivated area, their satisfaction from product quantity, the extent of use of some marketing information channels and the ratio of saffron income to total income.