تأثير نهاده‌هاي كيفي كنترل نشده بر كارايي مزارع زعفران (مطالعه موردي شهرستان قائن)

Effect of uncontrolled quality inputs on saffron fields efficiency (case study: Qaen County)

با توجه به اهميت محصول زعفران در شهرستان قائن سعي شده است به تاًثير و كاربرد عوامل كيفي كنترل نشده در تعيين كارايي مزارع زعفران شهرستان قائن توجه شود. از اين‌رو داده­هاي مورد استفاده شامل 173 بهره­بردار محصولات زراعي شهرستان قائن در سال 1395-1394 بود كه از طريق روش نمونه‌گيري طبقه‌اي تصادفي جمع­آوري و پرسشنامه مربوط تكميل شد. در اين تحقيق از مدل­هاي يك مرحله‌اي بانكر و موري و مدل سه مرحله­اي جديد (New) در برآورد كارايي به­كار گرفته شد. نتايج تحقيق نشان مي‌دهد كه مقدار كارايي مقياس با مقدار 82/0 بيشترين ميانگين را نشان مي­دهد. همچنين مقدار كارايي فني با بازده متغير و ثابت نسبت به مقياس مقدار 62/0 و 50/0 را نشان داد و اين مفهوم را مي­رساند كه مزارع نمونه از لحاظ كارايي فني با بازده متغير و ثابت نسبت به مقياس به ترتيب داراي پتانسيل 38% و 50% در مقدار نهاده­ها مي­باشد و مي­توانند نهاده­هاي مورد استفاده را بدون كاهش در توليد محصول كاهش دهند. همچنين مقادير كارايي مدل بانكر و موري (مدل بدون در نظرگرفتن عوامل كيفي) تفاوتي را نسبت به مدل جديد (با در نظر گرفتن عوامل كيفي) نشان نداد لذا به نظر مي­رسد نقش مقياس فعاليت تنها در مفاهيم كارايي مقياس و نوع بازده نسبت به مقياس متبلور نمي­شود بلكه داراي ارتباطي با كارايي فني نيز مي‌باشد لذا انجام مطالعات تكميلي با تمركز بر روي مساعدت‌هاي مقياس فعاليت مطلوب خواهد بود.

The purpose of this paper is the impact of uncontrolled quality factors on the efficiency of saffron farms in the Qaen County. In this paper, we tried to study the impact of uncontrolled quality factors on the efficiency of saffron farms considering the importance of saffron in Qaen County. Information and data is collected through completion of 173 questionnaires in years 2015-16. The results of the research show that the efficiency of the scale with the value of 0.82 represents the highest mean. Also, the technical efficiency with constant and constant returns to the scale of 0.62 and 0.50 showed that the sample farms in terms of technical efficiency with variable and constant efficiency versus the scale have a potential of 38% and 50% in the amount of inputs and can reduce the inputs used without decreasing the production of the product. Also, the performance values ​​of the Bunker and Murray models (the model without considering the qualitative factors) did not show any difference compared with the new model (considering qualitative factors). Therefore, it seems that the role of activity scale does not appear only in the concepts of scale efficiency and type of return to scale, but it also has a relationship with technical efficiency. Thereby, doing complementary studies will focus on the activities of the scale.