تاثير مكمل دهي حاد ويتامين ث در پاسخ به فاكتور هاي اكسايشي پس از ورزش زير بيشينه در شرايط كمبود اكسيژني در فشار طبيعي

The effect of acute vitamin C supplementation in response to oxidative factors

تمرين فزاينده در شرايط طبيعي از طريق افزايش در توليد راديكال هاي آزاد منجر به ايجاد فشارهاي اكسايشي مي شود. اين افزايش اثرات منفي روي توليد انرژي در هنگام تمرين گذاشته و موجب خستگي زودرس مي شود. به طور كلي نتايج تاثير يك جلسه فعاليت متوسط هوازي انجام شده در شرايط كمبود اكسيژني در فشار طبيعي بر روي توليد راديكال هاي آزاد، پراكسيداسيون چربي و قابليت تام آنتي اكسيداني(TAC)همچنان متناقض مي باشد. در اين تحقيق ما به دنبال تاثير مكمل دهي حاد ويتامين ث در پاسخ به فاكتور هاي اكسايشي پس از ورزش زير بيشينه در شرايط هيپوكسي در فشار طبيعي خواهيم بود. مواد و روش ها براي آزمودن اين مسئله 11 مرد ورزشكار (باميانگين سني 2/18±22/18 سال و ميانگين شاخص توده بدن 1/24±99//21 كيلو گرم برمتر مربع) براي فعاليت با شدت 55% VO2max به مدت 35 دقيقه در شرايط كمبود اكسيژن (ارتفاع 3500 متري)(o2=13.5-14% استفاده شد به فعاليت پرداختند. به آزمودني ها اسيد اسكوربيك خوراكي داده شد ( 1000 ميلي گرم / دو ساعت قبل از دوره فعاليت). نمونه گيري خوني، قبل از فعا ليت در حالت ناشتا و بلافاصله بعد از آزمون جمع آوري شد. قابليت تام آنتي اكسيداني (TAC)مالون دي آلدييد محصول پراكسيداسيون چربي ها و اسيد اوريك با استفاده از روش هاي تشخيصي HPLC و فتومتريك اندازه گيري شدند. نتايج با استفاده از روش آماري تحليل واريانس دو سويه با اندازه گيري هاي مكرر و از مجموعه نرم افزاري SPSS16 و در صورت معناداري از آزمون تعقيبي كلموگروف-اسميرنوف استفاده شد.سطح معني داري(P≤0/05)منظور گرديد. يافته ها يافته هاي اصلي نشان مي دهند كه فعاليت متوسط در وضعيت هايپوكس يا موجب افزايش معنادار در غلظت پلاسمايي تعديل شده (0/39±11/04 و 0/33±13/19) و اسيد اوريك ( ميزان استراحتي در مقايسه با فعاليت به ترتيب:0/40±7/09 و 0/19±8/59 (P≤0/05) شده است. همچنين مكمل دهي ويتامين ث به طور معنادار ي غلظت مالون دي آلدئيد(MDA) گروه مكمل نسبت به گروه دارونما كاهش داده است به ترتيب از(0/07±3/39 به 0/09±3/09)(0/05≥P) اين مشاهدات گوياي اين مطلب است كه يك جلسه فعاليت هوازي با شدت متوسط در شرايط نرماباريك هايپوكسيا موجب افزايش اكسيدان ها در فشارهاي اكسايشي مي شود و مكمل دهي ويتامين ث عاملي مهاركننده و تاثيرگذار كه پيشتر از اكسيداسيون چربي ها (بتا اكسيداسيون) در قابل اكسايش ناشي از كمبود اكسيژن حمايت مي كند به طور كلي مكمل دهي حاد ويتامين ث موجب عدم افزايش در MDA و در نتيجه كاهش پراكسيداسيون چربي (LPO) شده است. بحث: اين مشاهدات پيشنهاد مي كند، يك جلسه فعا ليت هواز ي با شدت متوسط در شرايط كمبود اكسيژني طبيعي (نورموباريك هايپوكسيا) نشانه هاي آنتي اكسيداني را در شرايط فشاره اي اكسايشي افزايش مي دهد و مكمل دهي ويتامين ث يك عامل مهاركننده بود كه از عوامل اكسيداسيوني (بتااكسيداسيون) در مقابل پراكسيداسيون چربي ناشي از كبود اكسيژن حمايت مي كرد.

Maximal exercise in normoxia results in oxidative stress due to an increase in free radical Production .This increase has negative effect on energy production during exercise and due to fasting fatigue. However, the effect of a single bout of moderate aerobic exercise performed normobaric hypoxia on free radical production, lipid per oxidation and total antioxidant capacity (TAC) remains inconsistent. In this study, we followed the effect of acute vitamin C supplementation in response to oxidative factors after sub maximal exercise in normobaric hypoxia. Material and method 11active male) age: 22.18±2.18 yrs, BMI: 21.99±1.24 kg/m2) was required to exercise on a treadmill at 55% of VO2mox for 35 minutes hypoxic condition [FiO2 (inspired fraction of O2) =0.14(altitude about 3500 meter). The subject received orally ascorbic acid (1000 mg/ two hours before exercise session). Blood samples were taken before (fasting) and immediately after exercise. Total antioxidant capacity (TAC), lipid per oxidation products malondialdehyde (MDA) and uric acid were measured using HPLC and/or photometric detection. The results obtained were analyzed by two-way analysis ofvariance (ANOVA) using SPSS statistics software package (version 16) followed by post-hoc Kolmogroph-Smirnov test where F value was significant. Level of significance was set at p ≤0.05. Results The main findings show that moderate intensity exercise in the hypoxia position, increased significantly plasma-volume-corrected TAC and uric acid concentration (pooled rest compared with exercise P<0.05); However, vitamin C supplementation did significantly affect MDA concentration (P<0.05). Discussion These observations would suggest that single bout of moderate aerobic exercise in normobaric hypoxia increases oxidant and antioxidant markersin oxidative stress and supplementation vitamin C was an effective preventive agent, which further supports the oxidative character (beta oxidation) versus lipid per oxidation induced by hypoxia.