بررسي اثر عصاره آبي زرشك سياه (Berberis integerrima) بر كبدچرب و ميزان تريگليسيريد خون

Effect of Aqueous Berberis integerrima Extract on Fatty Liver and Triglyceridemia

مقدمه: امروزه افزايش چربي خون و كبد چرب يك معضل شايع شهرنشيني محسوب مي گردد.گياهان دارويي با توجه به اثرات مفيد دارويي جايگاه ويژه‌اي در سلامت جوامع دارند. لذا اين مطالعه به‌منظور تاثير عصاره زرشك سياه Berberis integerrima بر ميزان تري گليسيريد خون و بهبود كبد چرب انجام شد. روش بررسي: اين مطالعه تحقيقي از نوع مداخله‌اي در بازه زماني فروردين 95 تا فروردين 96، روي 188 بيمار داراي هيپرتري گليسيريدمي (108 مرد، 80 زن) با گستره سني 70-20 سال و 21 بيماركه داراي عارضه كبد چرب بودند، انجام شد. بيماران به مدت 45 تا 60 روز بدون تغيير در رژيم غذايي، فعاليت ورزشي و مصرف هرگونه داروي پايين‌آورنده چربي خون هر شب قبل از خواب 250-200 ميلي ليتر از عصاره آبي زرشك تازه استفاده كردند. پس از 60 روز ميزان تري‌گليسيريد از طريق آزمايش خون و كبد چرب از طريق سونوگرافي ارزيابي شد. از نرم‌افزارspss Inc., Chicago, IL; version 16 و آزمون‌هاي آماري t-test و Wilcoxon جهت آناليز نتايج استفاده و مقادير (P < 0.05) معنادار در نظرگرفته شد نتايج: ميزان تري‌گليسيريد خون در مردان قبل وبعد از مصرف عصاره آبي زرشك به‌ترتيب 34 ±292 ميلي‌گرم در دسي‌ليتر و 31 ±200 ميلي‌گرم در دسي‌ليتر بود در حالي‌‌كه در زنان قبل وبعد از مصرف آب زرشك به‌ترتيب 31 ±258 ميلي‌گرم در دسي‌ليتر و 30 ±175 ميلي‌گرم در دسي‌ليتر بود كه كاهش معناداري درهردو جنس نشان داد (05/0=P) . از 21 بيمار داراي كبد چرب پس از مصرف آب زرشك، 6 مورد داراي درجه II كه به درجه I و 15 مورد درجه I به حالت نرمال تغيير وضعيت دادند (05/0=p). نتيجه‌گيري: با توجه به نتايج حاضر عصاره زرشك سياه كاهش معناداري درچربي خون و بهبود كبد چرب ايجاد مي‌كند.

Introdution: Nowadays, hyperlipidemia and fatty liver disease are one of the urbanity disorders. Medicinal plants regarding benefit effects traditionally had special role in health of society. So, this study was done to evaluate the effect of Berberis integerrima extract on hypertriglyceridemia and fatty liver disease improvement. Methods: This interventional clinical study was done on 188 patients with hypertriglyceridemia (108 male, 80 female) with the age range of 20-70 years and 21 patients with fatty liver disorder. The patients had received 200-250 ml Berberis integerrima extract before sleep for 45- 60 days without any changes in diet regime, exercise activity and administration of anti-hyperlipidemic drugs. After 60 days, triglyceride levels through experiment and fatty liver grade via sonography were evaluated. SPSS statistical software (ver.16) and statistical tests of t-test and Wilcoxon were used for the result analysis and (P < 0/05) were considered significant. Results Blood Triglyceride levels were 292±34 and 200±31 mg.dl-1 before and after Berberis integerrima extract administration in males; whereas the levels were 258±31 and 175±30 mg.dl-1 before and after Berberis integerrima extract administration in females, which showed significant decrease in both gender (p;0.05). From 21 patients with fatty liver disease after Berberis integerrima extract administration, 6 cases with fatty liver grade II were shown grade I and 15 cases with fatty liver grade I were shown normal grade ( P=0.01 ). Conclusion: Regarding the obtained results, Berberis integerrima extract caused significant decrease in hypertriglyceridemia and fatty liver disorder.