تأثير مصرف كوتاه‌مدت مكمّل عصارۀ سير بر لنفوسيت‌هاي CD4 و CD8 خون محيطي كاراته‌كاران جوان پس از يك جلسه فعاليت شديد

Effect of short-term garlic supplementation on CD4 and CD8 factors in young karate athletes after intense exercise session

مقدمه: انجام فعاليت شديد باعث تضعيف عملكرد سيستم ايمني مي‌شود. هدف اين مطالعه بررسي تأثير مصرف مكمّل عصارۀ سير بر برخي عوامل سيستم ايمني سلولي پس از يك جلسه فعاليت شديد در كاراته‌كاران جوان بود. مواد و روش‌ها: هجده كاراته‌كار جوان با ميانگين سنّ 4/46±20/07سال و شاخص تودۀ بدن 2/99 ±22/72 كيلوگرم بر متر مربع انتخاب شدند و به‌صورت تصادفي در گروه تجربي دريافت كننده مكمّل عصارۀ سير و گروه كنترل شبهِ‌دارو قرار گرفتند. از همۀ افراد رضايت‌نامۀ كتبي گرفته شد. جهت اندازه‌گيري متغيرهاي پژوهش، نمونه‌خون آزمودني‌ها در ابتدا و پايان دورۀ مصرف مكمّل در وضيعت پايه و بلافاصله پس از فعاليت شديد گرفته شد. براي تحليل داده‌ها از آزمون تحليل واريانس با اندازه‌گيري مكرر و آزمون تعقيبي بونفروني و آزمون تي مستقل استفاده شد. يافته‌ها: ميزان CD4 و CD8 و نسبت CD4 بر CD8 از پيش‌آزمون به آزمون مياني، به‌ترتيب با 0/03=p، 0/023p= و 0/047p= در گروه تجربي افزايش معني‌دار داشت؛ درحالي‌كه در گروه كنترل تفاوت معني‌داري مشاهده نشد (05/0P>). در مرحلۀ پس‌آزمون نيز به‌رغم كاهش ميزان CD4 و CD8 و نسبت CD4 بر CD8 در هر دو گروه، اين شاخص‌ها در گروه تجربي به‌ميزان معني‌داري بيشتر از گروه كنترل بود (به‌ترتيب 0/001=p،0/04=p و 0/005=(p. نتيجه‌گيري: مصرف مكمّل سير باعث بهبود عملكرد سيستم ايمني سلولي كاراته‌كاران شد و پس از اجراي فعّاليت شديد با كاهش كمتري در عملكرد ايمني كاراته‌كاران همراه بود.

Introduction: Intense exercise leads to a decrease in immune system. The aim of this study was to investigate the effect of short-term garlic extract supplementation on some cellular immune system factors after intense exercise in karate athletes. Methods: Eighteen young men (with a mean age of 20.07±4.46, BMI 22.72±2.99 kg/m2) volunteered to participate in this semi-experimented. After completing consent forms, they were randomly placed in two homogeneous groups: experimental and placebo. Participants performed GXT after supplementation period. Blood samples were collected before, after supplementation and immediately after intense exercise test. Level of CD8 and CD4 factors assessed by flow cytometry-based separate kits and the proportion CD4 to CD8 was calculated. The research data were analyzed using a repeated measurement and Bonferroni for within-group evaluation and t test in depended was used to perform the between-group analysis. Results significant increase in CD4, CD8 and the proportion CD4 to CD8 from pretest to midtest step for experimental group (p=0.03,p=0.023,p=0.047), but was not observed any significant difference for placebo group(p>0.05). Decrease in CD4, CD8 value and the proportion CD4 to CD8 for two groups in posttest, but placebo group experienced significantly more decrease compared to experimental group (p=0.00, p=0.04, p=0.005)Conclusion: using garlic extract supplementation for a period of time promoted cellular immune system of karate athletes, so their immune system performance weakened less after intensive exercise