عنوان مقاله :
اثر مصرف دوغ (نوشيدني سنتي از ماست) بر كيفيت خواب دانشجويان دختر مبتلا به اختلال خواب: مطالعه كارآزمايي باليني تصادفي
عنوان به زبان ديگر :
The Effect of Doogh (a Traditional Yogurt Drink) Consumption on Quality of Sleep in Female Students with Sleep Disorders: A Randomized Clinical Trial
پديد آورندگان :
رجبي جورشري، مهتاب دانشگاه علوم پزشكي جندي شاپور اهواز - كميته تحقيقات دانشجويي , اميني، شيرين دانشگاه علوم پزشكي جندي شاپور اهواز - مركز تحقيقات تغذيه و بيماريهاي متابوليك - كميته تحقيقات دانشجويي , جعفري راد، سيما دانشگاه علوم پزشكي جندي شاپور اهواز - مركز تحقيقات تغذيه و بيماريهاي متابوليك
كليدواژه :
دوغ , كيفيت خواب , دانشجويان
چكيده فارسي :
سابقه و هدف: كيفيت خواب نقش مهمي در سلامتي جسمي و روانشناختي انسان دارد و ميتواند تحت تأثير دريافت هاي غذايي قرار گيرد. مطالعه مداخلهاي حاضر، با هدف بررسي اثر مصرف دوغ بر بهبود كيفيت خواب در دانشجويان مبتلا به اختلال خواب انجام گرفت. مواد و روشها: اين مطالعه به صورت كارآزمايي باليني شاهددار، در سال 1396، بر روي 40 نفر از دانشجويان ساكن در خوابگاه دانشگاه علوم پزشكي جندي شاپور اهواز انجام گرفت. شركتكنندگان مبتلا به اختلال خواب از طريق پرسشنامه اختلال خواب پيتزبورگ شناسايي و به مطالعه وارد شدند. سپس به صورت تصادفي، در دو گروه مداخله و كنترل قرار گرفتند. به گروه مداخله 300 ميليليتر دوغ (نوشيدني سنتي تهيه شده با ماست)، يك ساعت قبل از خواب، به مدت سه هفته، داده شد. افراد گروه كنترل نيز 300 ميليليتر آب معدني دريافت مينمودند. در انتهاي مداخله پرسشنامه اختلال خواب مجدداً براي تمامي شركت كنندگان تكميل گرديد. يافتهها: در انتهاي مداخله، در گروه مداخله نسبت به گروه كنترل، كيفيت ذهني خواب، مدت زمان و ميزان بازدهي خواب به طور معنيداري افزايش يافت (به ترتيب 013/0 p=، 039/0p= و 015/0p=). همچنين اختلالات خواب و تأخير در به خواب رفتن نيز به صورت معني داري كاهش يافت (به ترتيب 001/0>p و 002/0p=). اين روند تغييرات نشان دهنده اثر مداخله حاضر بر بهبود كلي علائم اختلالات خواب ميباشد. نتيجه گيري: به نظر ميرسد مصرف دوغ، در بهبود كيفيت خواب و كاهش اختلالات خواب نقش مؤثري دارد كه ميتوان آن را به عنوان يك توصيه معمول براي دانشجويان مبتلا به اختلال خواب بكار برد.
چكيده لاتين :
Background and Objectives: Sleep quality, which plays an important role in human physical and psychological wellbeing,
can be affected by dietary intake. The present interventional study was conducted to investigate the effect of
doogh (a traditional yogurt drink) consumption on improvement of sleep quality in university students with sleep
disorders.
Materials & Methods: This clinical trial was performed on 40 students residing at Ahvaz Jundishapur University of
Medical Sciences in 2017. Participants with sleep disorders were identified through Pittsburgh Sleep Quality Index
(PSQI). Then they were divided into two groups of intervention and control by random allocation. Participants in the
intervention group received 300 mL of doogh one hour before bedtime for three weeks, and the control group was given
300 mL of mineral water instead. After intervention, all subjects filled in the PSQI questionnaire again.
Results: At the end of the intervention, subjective sleep quality, sleep duration and sleep efficiency improved in the
intervention group significantly (p=0.013, p=0.039 and p=0.015, respectively). Sleep disturbances and sleep latency
were also decreased significantly (p<0.001 and p=0.002, respectively).
Conclusion: It seems doogh consumption has a significant role in improving sleep quality and reducing sleep disorders
in students. So it could be administrated for students with sleep disorders.
عنوان نشريه :
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران
عنوان نشريه :
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران