كليدواژه :
قطر هندسي , قطر حسابي , كرويت سوخ , سرعت حد
چكيده فارسي :
به منظور ارزيابي تأثير پرايمينگ و اندازه بذر بر ويژگي‌هاي فيزيكي و مكانيكي سوخ ژنوتيپ‌هاي پياز خوراكي اين پژوهش در دو سال زراعي (1391و 1392) به صورت فاكتوريل در قالب طرح بلوك‌هاي كامل تصادفي با سه تكرار در مركز تحقيقات كشاورزي و منابع طبيعي استان آذربايجان شرقي اجرا شد. عوامل آزمايش شامل پرايمينگ در چهار سطح (هيدروپرايمينگ با آب مقطر، اسموپرايمينگ با نيترات پتاسيم، پرايمينگ با ماده فولامين و شاهد)، اندازه بذر در سه سطح (ريز، متوسط و درشت) و ارقام در دو سطح (قرمز آذرشهر و زرقان) بود. ويژگي‌هاي فيزيكي و مكانيكي شامل ميانگين قطر حسابي و هندسي، ضريب كرويت، مساحت سطح رويه، سطح برش عرضي سوخ، ضريب اصطكاك استاتيكي، زاويه (انباشتگي) ريپوز پركردن، زاويه ريپوز تخليه و سرعت حد مورد بررسي قرار گرفت. اثر پرايمينگ و اندازه بذر از نظر تمام ويژگي مورد بررسي از لحاظ آماري تفاوت معني‌دار نشان داد. نتايج نشان داد كه پرايمينگ بذر موجب بهبود ويژگي‌هاي فيزيكي و مكانيكي سوخ شد به طوريكه بيشترين ميانگين قطر حسابي و هندسي سوخ، مساحت سطح رويه، سرعت حد به ترتيب 56/39 ،53/64، 36/27 ميلي‌متر و 4/87 متر بر ثانيه به پرايمينگ با ماده فولامين تعلق داشت و كمترين آنها از تيمار شاهد به‌دست آمد. همچنين زاويه ريپوز پركردن، زاويه ريپوز تخليه به ترتيب 46/7 و 23/7 از تيمار شاهد و كمترين آنها از تيمار با ماده فولامين به‌دست آمد. بيشترين ضريب اصطكاك استاتيكي برابر 6/1 از تيمار شاهد مربوط به سطح چوب و كمترين آن برابر 0/67 از تيمار بذر با فولامين مربوط به سطح آهن‌گالوانيزه بود.
چكيده لاتين :
In order to evaluate the effect of seed priming and seed size on physical and mechnical properties of onion genotypes a factorial field experiment based on a randomized complete block design with three replications was conducted in 2012 and 2013 cropping season at Agriculture and Natural Resources Research Center of East Azarbayjan, Iran. The experimental treatments included priming (at four levels: hydropriming, osmopriming (in %2 KNO3), priming with folammin amino acid (in 2%) and control (without priming), seed size (at three levels: small, medium, large) and cultivars (at two levels: RedAzarshahr and Zarguan). Following characteristics such as physical and mechnical properties include: arithmetic mean diameter, geometric mean diameter, sphericity, frontal surface area, cross-sectional of area onion, static coefficient of friction, angles of repose and terminal velocity were studied. Analysis of variance for the measurd traits indicated that all characteristics significantly were affected by treatment and seed size. Results showed that seed priming and seed size improved physical and mechnical properties characteristics. The highest arithmetic, geometric mean diameter, frontal surface area, terminal velocity, were obtained from plant that primed with folammin amino acid 56.39,53.64, 36.27 mm 4.87 m/s, respectively, and the lowest were achieved from control plants. The highest repose angle filling and emptyin were obtained from control 46.7°, 23.17° respectively, and the lowest were achieved from primed with folamin. Also the highest static friction coefficient were obtained from control on plywood (1.6) and lowest were achieved from primed with folamin (0.67) on galvanized iron surfaces.
