ارزيابي تأثير كودهاي آلي و زيستي بر عملكرد مادۀ خشك و كميت و كيفيت اسانس ريحان سبز (.Ocimum basilicum L) در منطقۀ فيروزكوه

Effects of organic and bio-fertilizers on biomass yield and quantity and quality of essential oil of green basil (Ocimum basilicum L.) in Firouzkuh region

به‌منظور بررسي تأثير كودهاي آلي و زيستي (بيولوژيك) بر عملكرد مادۀ خشك و كميت و كيفيت اسانس ريحان سبز، آزمايش به‌صورت فاكتوريل در قالب طرح بلوك­ كامل تصادفي انجام گرفت. عامل اول شامل سه سطح 0، 5 و 10 تن در هكتار ورمي كمپوست و عامل دوم شامل دو حالت تلقيح بذر و بدون تلقيح بذر با كود زيستي نيتروكسين بود. نتايج به‌دست‌آمده از اين پژوهش نشان داد، بيشترين عملكرد خشك پيكرۀ رويشي (3/2405 كيلوگرم در هكتار) در كاربرد 5 تن ورمي كمپوست و بيشترين درصد اسانس (0/48%) و عملكرد اسانس (81/9 كيلوگرم در هكتار) در كاربرد 10 تن ورمي كمپوست به دست آمد. كود زيستي نيتروكسين تأثير معني ­داري روي عملكرد خشك پيكرۀ رويشي و درصد ژرانيال و درصد كاريوفيلن اكسايد در اسانس داشت، به‌طوري‌كه بيشترين عملكرد پيكرۀ رويشي (2182/2 كيلوگرم در هكتار)، درصد ژرانيال (21/91%) و كاريوفيلن اكسايد (3/25%) در اسانس در تيمار كاربرد نيتروكسين (تلقيح با بذر) به دست آمد. همچنين اثر متقابل در بين عامل‌ها روي عملكرد پيكرۀ رويشي و درصد ژرانيال، كاريوفيلن اكسايد و ترانس آلفا برگاموتن در اسانس، معني‌دار شد. درمجموع بيشترين عملكردهاي پيكرۀ رويشي و اسانس با كاربرد ورمي كمپوست و بيشترين تركيب‌هاي اسانس با كاربرد نيتروكسين به دست آمد.

In order to study effects of organic and bio-fertilizers on dry matter yield and quantity and quality of essential oil of green basil, an experiment was conducted as factorial experiment based on randomized complete block design. First factor contained three levels 0, 5 and 10 ton/ha vermicompost and second factor contained two cases inoculated seeds and non-inoculated seeds with Nitroxin biofertilizer. Results showed that the highest shoot dry yield was obtained with application of 5 t/ha vermicompost while the highest essential oil percentage and essential oil yield were in applying 10 ton/ha vermicompost. Nitroxin biofertilizer showed significant effects on shoot dry yield, geranial percentage and Caryophyllene oxide percentage in essential oil, as the highest geranial percentage and caryophyllene oxide percentage in treatment of application of Nitroxin (inoculated seeds) were obtained. Also, the intractions effect of factors on shoot dry yield, geranial, caryophyllene oxide and trans alpha bergamotene in essential oil were significant. Generally, the highest shoot and essential oil yields were obtained with application of vermicompost and the highest essential oil compositions with Nitroxin application.