تأثير تمرينات استقامتي و مكمل آهن بر روي برخي از فاكتورهاي تنفس سلولي در موش‌هاي صحرايي نر

The effect of endurance training and iron supplementation on some cellular respiration factors in rats

مقدمه: هدف از اين پژوهش بررسي اثرات برنامه‌هاي ورزشي استقامتي و مكمل آهن بر روي برخي از فاكتورهاي تنفس سلولي در موش‌هاي صحرايي نر مي‌باشد. روش‌شناسي: در اين مطالعه‌ي تجربي، چهل موش نر (نژاد ويستار14848؛ ميانگين وزن 67/22±55/321 گرم) به چهار گروه تقسيم شدند. گروه تجربي I برنامه‌هاي ورزشي استقامتي را به مدت 12 هفته بر روي تردميل انجام مي‌دادند (با شدت 32 متر در دقيقه، 60 دقيقه در هر جلسه و 5 جلسه در هفته) (T). گروه تجربي II تحت همان برنامه تمريني، اما روزانه 800 ميكروگرم مكمل آهن (سولفات فرو) دريافت مي­كردند (Ti). گروه كنترل I در مدت 12 هفته بدون تمرين (غيرفعال) بودند (S)؛ و گروه كنترل II ضمن اين‌كه تمرين نمي‌كردند، اما، روزانه 800 ميكروگرم مكمل آهن دريافت مي­كردند (Si). پس از 12 هفته نمونه‌هاي خوني و بافت عضلاني موردپژوهش قرار گرفتند. داده‌ها توسط آناليز واريانس يك‌سويه (آنوا) و كروسكال-واليس موردآزمون قرار گرفتند (05/0>P). يافته‌ها: يافته‌هاي آماري نشان داد كه غلظت فريتين خون تنها در گروه تجربي I و وزن مطلق عضله‌ي نعلي و غلظت سيتوكروم اكسيداز تنها در گروه تجربي II نسبت به ديگر گروه‌ها معني‌دار بود (05/0>p). همچنين، هايپرتروفي عضلاني، دانسيته‌ي شبكه‌ي مويرگي، و چگالي ميتوكندريايي گروه‌هاي تجربي با گروه كنترل تفاوت معني‌داري داشتند (05/0>p)؛ اما اين اختلاف‌ها در بين هر دو گروه‌هاي تجربي معني‌دار نبودند. باوجوداين، توده‌ي بدني، وزن نسبي عضله‌ي نعلي، و ماكزيمم اكسيژن مصرفي موش‌هاي گروه تجربي تفاوت معني‌داري را هم با گروه‌هاي كنترل و هم در بين گروه‌هاي تجربي با يكديگر داشتند (05/0>p). نتيجه‌گيري: به‌نظر مي‌رسد كه مصرف مكمل آهن در طي ورزش مي‌تواند موجب بهبود برخي از شاخصه‌هاي تنفس سلولي، هايپرتروفي، و ظرفيت هوازي مي‌گردد؛ درصورتي‌كه، اين بهبودها در شرايط بي‌تمريني به‌وجود نمي‌آيند.

Purpose: Iron plays an important role in oxygen transfer, mitochondrial respiratory chain enzymes, and oxidative phosphorylation; therefore, the reduction of iron can have a negative effect on the oxidative performance of athletes. The aim of study was investigate the effect of endurance exercise programs and iron supplementation on some cellular respiration factors in rats. Methods: Forty male wistar-rats were divided into four groups. experimental Group I, do endurance exercise programs on treadmill in during 12 weeks (intensity 32 m.min-1, 60 minutes in every session, and 5 sessions in a week) (T). Experimental group II do same exercise program, but intake daily 800 micrograms iron supplementary (Ferrous-Sulphate) (Ti). The control group C was without exercise (sedentary) (S), and experimental group III, did not do any exercise, but received an 800 microgram daily iron supplement (Si). After 12 weeks, their blood and muscle tissue samples were analyses. Data were analyzed using one wayANOVA and Kruskal-Wallis Test (P<0.05). Results: Blood ferritin concentration only in the experimental group I and absolute weight of soleus muscle and cytochrome C oxidase only in the experimental group II than other groups was statistically significant (p<0.05). Also, muscle hypertrophy, capillary density, and mitochondrial density in the experimental groups I and II compared with the control group and experimental group III were significantly different (p<0.05); But, this differences between both experimental groups I and II were not significant. Despite, body mass, relative weight of soleus muscle, and maximum oxygen consumption in the Experimental groups compared with the control group were significantly different and these differences between the experimental groups also were significant (p<0.05). Conclusions: It seems that iron supplementations combined with exercises maybe improve some markers of cellular respiration, hypertrophy, and aerobic capacity; Despite, these improvements probably do not occur in detraining.