اثر تعاملي هشت هفته تمرينات هوازي منظم و مصرف شير بر سطوح برخي از فاكتورهاي التهابي و پروفايل ليپيدي در كودكان داراي اضافه‌وزن

Interactive effect of regular aerobic training and milk consumption consumption on some inflammatory markers and lipid profile in overweight boys

سابقه و هدف: مطالعات متعدد اثرات حمايتي تمرينات هوازي و مصرف شير در افراد چاق گزارش كردند، ولي مكانيسم‌هاي دقيق تاثير مطلوب آن‌ها بر شاخص‌هاي التهابي به خوبي مشخص نيست. لذا هدف از انجام اين مطالعه، تعيين اثر تعاملي هشت هفته تمرينات هوازي منظم و مصرف شير بر سطوح اندوتلين-1، نيتريك اكسايد، اينترلوكين6، گالكتين و پروفايل ليپيدي پسران نابالغ داراي اضافه وزن بود. مواد و روش‌ها: در يك مطالعه نيمه‌تجربي تعداد 28 نفر از پسران 8 تا 12 سال و با BMI≥25 انتخاب و به‌طور تصادفي به چهار گروه تمرين، شير، تمرين- شير و كنترل تقسيم شدند. برنامه تمريني شامل هشت هفته (هر هفته سه جلسه) و با شدت 45 تا 60 درصد حداكثر ضربان قلب انجام گرفت. گروه‌هاي مكمل روزانه 236 ميلي‌ليتر شير كم‌چرب دريافت كردند. خون‌گيري پس از 14 ساعت ناشتايي قبل و بعد از هشت هفته براي اندازه‌گيري شاخص‌هاي التهابي و پروفايل ليپيدي انجام گرفت. يافته‌ها: پس از هشت هفته مصرف شير و تمرين هوازي ميانگين غلظت اندوتلين، گالكتين، IL-6 كاهش و نيتريك اكسايد افزايش يافت كه بيش‌ترين ميزان تغيير در گروه تمرين- مكمل بود. هم‌چنين غلظت TG, VLDL و LDL كاهش اما ميزان HDL افزايش داشت (05/0P<). نتيجه‌گيري: بر اساس يافته‌ها تمرينات هوازي منظم و مصرف شير، هر كدام به طور مجزا مي‌توانند در كاهش سطوح شاخص‌هاي التهابي مورد نظر و ليپيدهاي پلاسما موثر باشد. در صورتي كه تمرين با مصرف شير هم‌راه شود ميزان اثرگذاري بيش‌تر خواهد بود

Introduction: Several studies have reported the protective effects of aerobic training and milk consumption in obese people, but the exact mechanisms of its effect on the inflammatory markers is not well known. The aim of this study was to determine the interactive effect of eight weeks regular aerobic training and milk consumption on levels of endothelin-1, nitric oxide, interleukin-6, Galectin, and lipid profile in immature overweight boys. Materials and Methods: In a quasi-experimental study 28 boys (8 to 12 years old) with BMI≥25 were selected and divided into 4 groups including exercise, milk, exercise-milk and control randomly. Exercise training was done with 45 to 60% of maximum heart rate during 8 weeks (3 sessions per weeks).Supplement consumer groups received 236 ml low fat milk per day. Before and after 8 weeks, blood sample were collected during the 14 hour fasting condition to measure the inflammatory markers and lipid profiles. Results: After eight weeks of supplementation and exercise, the mean concentrations of endothelin, galectin and IL-6 decreased, and nitric oxide increased. Most of the changes occurred in exercise-supplement group. VLDL, LDL and TG concentrations were decreased, though in contrast, HDL level was increased (P<0.05). Conclusion: According to our findings, regular aerobic training and milk consumption individually could be effective in reducing the levels of desired inflammatory factors and plasma lipids. If training was combined with milk consumption, the effectiveness would be increased.