تاثير تركيبي هشت هفته تمرين مقاومتي شديد و مصرف مكمل زنجبيل بر نسبت دور كمر به باسن ، تركيب بدن و توده بدن زنان چاق

Combined effect of eight weeks high intensity resistance training with ginger supplementation on waist to hip ratio, body composition and body mass in obese women

سابقه و هدف: هدف از اين تحقيق بررسي اثر تركيبي هشت هفته تمرين مقاومتي شديد و مصرف مكمل زنجبيل برتركيب بدن، شاخص توده بدني (Body Mass Index, BMI) و نسبت دور كمر به باسن (Waist to Hip Ratio, WHR) در زنان چاق است. مواد و روش‌ها: آزمودني‌هاي اين پژوهش 18 زن چاق در دسترس (با ميانگين سن 45/6±11/30 سال، وزن 40/12±46/82 كيلوگرم و BMI 99/3±60/31 كيلوگرم بر مترمربع) بوده كه با آرايش تصادفي به دو گروه تمرين مقاومتي+ مكمل‌دهي زنجبيل (10=n) و گروه تمرين مقاومتي+ دارونما (8=n) تقسيم شدند. گروه‌ها به مدت هشت هفته، هر هفته 3 بار (مجموعاً 24جلسه) تمرين مقاومتي شديد انجام دادند. حركات مقاومتي در هر جلسه شامل 8 حركت با آرايش بالاتنه- پايين‌تنه بود كه با شدت 80 تا 85 يك تكرار بيشينه (RM1) و در سه نوبت با فاصله استراحتي 20 ثانيه‌اي بين نوبت‌ها اجرا گرديد. قبل و بعد از هشت هفته پروتكل تمرين، جهت ارزيابي تركيب بدن ازروش بيوالكتريكال ايمپدانس با دستگاه مدل BOCAX1 استفاده شد. گروه مكمل، كپسول‌هاي حاوي مكمل زنجبيل (زينتوماساخت شركت گلدارو) را روزي 1000 ميلي‌گرم در دو وعده صبح و شب بعد از صرف غذا مصرف كردند. هم‌چنين گروه دارونما، به ميزان 500 ميلي‌گرم نشاسته دركپسول‌هاي ژلاتيني مشابه با مكمل زنجبيل و به روش دوسوكور مصرف كردند. يافته‌ها: مقايسه ميزان تغييرات در هورومون‌هاي سيستم ايمني در دو گروه مورد مطالعه و نيز متغيرهاي عمومي اين مطالعه نشان داد كه دو گروه در ميزان تغييرات وزن بدن و توده چربي تفاوت معني‌داري را نشان داده‌اند اما در ساير متغيرها تفاوت معني‌داري مشاهده نشد (05/0p>). نتيجه‌گيري: به نظر مي‌رسد تمرينات مقاومتي به تنهايي مي‌تواند تاثيرات مثبت بيش‌تري در مقايسه با تمرينات مقاومتي به همراه مكمل زنجبيل ايجاد كند. شايد طولاني‌تر كردن مدت استفاده از مكمل و يا تغيير ميزان آن همراه با تمرينات مقاومتي حتي تكرار مطالعه حاضر در جمعيتي بزرگ‌تر بتواند نتايج متفاوتي ايجاد كند. مطالعات آتي مي‌تواند با نگاهي تازه به تمرينات مقاومتي و مكمل‌هاي گياهي در گروه‌هاي مختلف جمعيتي نتايج متفاوتي را گزارش نمايند.

Introduction: This study aimed to investigate the effects of eight weeks intensive resistance training combined with the ginger supplement on body composition, waist to hip ratio (WHR) and boday mass index (BMI) in obese women. Materials and Methods: Participants were 18 women (with an average age of 30.11 ± 06.45 years, weight 82.46 ± 12.40 kg, BMI 31.60 ± 03.99 kg per square meter). The participants were split into resistance training + daily Ginger supplements (n=10) and resistance training + placebo (n=8) group randomly. All groups performed high intensity resistance training for eight weeks, three sessions per week (totally 24 sessions). Resistance training per session includes 8 exercise with upper-lower orders and 80-85 percent of 1RM, three set with 20 s rest intervals. Before and after the eight-week training, the examiner administered a protocol to assess body composition using Bioelectrical Impedance BOCAX1. The supplementation group consumed capsules containing ginger supplement (Zintoma Manufacturing Co. Goldaroo) 1000 mg per day in the morning and evening after meal and placebo group received 500 mg of starch in gelatin capsules similar to ginger supplementation in a double blind way. The participants used supplements twice a day (morning and afternoon) after their meals. Results: Comparison of changes in different variables showed that only reductions in weight and fat mass were significantly different between groups. The placebo group had more reduction in their weight and fat mass while ginger plus group showed less reduction. In both groups, other variables showed reductions too but the changes did not reach the significance level (0.05