نقش و اهميت گرده‌افشاني و گرده افشان‌ها در كشاورزي (بخش اول)

The Role and Importance of Pollination and Pollinators in Agriculture (The First Part)

گرده‌افشاني يك فرايند كليدي دراكوسيستم‌هاي گياهي طبيعي و كشاورزي است، بنابراين در توليد غذا و معيشت انسان كه وابستگي مستقيم به اكوسيستم‌هاي طبيعي و سيستم‌هاي توليد كشاورزي دارد نيز نقش بسيار مهمي ايفا مي‌نمايد. يك سوم مواد غدايي مورد استفاده انسان به طور مستقيم و غير مستقيم از گياهان تأمين مي‌شود كه به گرده‌افشاني حشرات وابسته هستند. در جهان، بيش از سه هزار گونه گياهي به‌عنوان غذا استفاده شده‌اند كه اكنون تنها 300 گونه از آن‌ها به‌عنوان غذا كشت مي‌شوند و تنها 12 گونه، حدود 90 درصد غذاي مصرفي جهان را تشكيل مي‌دهند. اكثر گونه‌هاي گياهان گلدار تنها هنگامي بذر توليد مي‌كنند كه گرده افشان‌هاي جانوري، دانه گرده را از بساك به كلاله گل‌هاي آنها منتقل كنند. علاوه بر گياهان، تنوع زيستي جانوران نيز كه از ميوه‌ها و بذور تغذيه مي‌كنند وابسته به گرده‌افشان‌ها مي­باشد. بدون اين فرآيند ارتباط بسياري از گونه‌هاي وابسته از هم مي‌پاشد. به اين ترتيب گرده افشان‌ها علاوه بر توليد محصولات كشاورزي، در حفظ تنوع زيستي نيز بسيار مهم مي‌باشند. در اين بررسي به نوع رفتار توليدمثلي و مكانيسم‌هاي كنترل گرده‌افشاني جهت احياء، و توليد بذر محصولات كشاورزي مهم (گياهان زراعي) پرداخته شد.

Pollination is a key process in natural and agricultural ecosystems. Hence, pollination has important role in those human foods production and livelihoods which directly depend on natural ecosystems and agricultural production systems. One third of the food used by humans directly and indirectly is provided by plants that depend on pollination within sects. Worldwide, more than 3,000 plant species have been used as food, while 300 of them are now widely grown, and only 12species supply nearly 90 percent of the world's food. The majority of the flowering plants make the seeds once animal pollinators transfer pollen grains from anthers to their stigma. In addition to plants, biodiversity of animals that feed on fruits and seeds are also dependent on pollinators. Without this procedure, the relationship between most of the related species can be dissipating. Thus, in addition to agricultural production, pollinators are also critical for maintaining biodiversity. In this study, in order to regeneration and production of important agricultural crops, the types of reproductive and pollination mechanisms were discussed.