پديد آورندگان :
نادري، شايان دانشگاه تهران - گروه دامپزشكي , مروتي، حسن دانشگاه تهران - گروه دامپزشكي , ساساني، فرهنگ دانشگاه تهران - گروه پاتولوژي
كليدواژه :
عصاره جوانه گندم , موش صحرايي , سرب , شكنج دندانه‌اي , هيپوكامپ
چكيده فارسي :
زمينه و هدف: اثرات سمي سرب در سطوح پايين باعث اختلالاتي مانند ضعف، اختلال در توانايي و رفتار فكري و يادگيري كودكان، كاهش حس شنوايي و بينايي، تخريب سلول‌هاي خاكستري مخچه و هيپوكامپ مغز مي‌شود. هدف از اين مطالعه بررسي نقش محافظتي جوانه گندم در برابر استرس اكسيداتيو و آسيب‌هاي بافتي هيپوكامپ مغز مواجهه شده با سرب بود.
روش‌بررسي: در اين مطالعه تجربي، 30 سر موش صحرايي ماده بالغ نژاد ويستار(240±20 گرم) در 6 گروه شامل؛ كنترل(بدون درمان)، سرب با دوز 10 ميلي‌گرم، عصاره جوانه گندم با دوزهاي 100 و 200 ميلي‌گرم، سرب هم‌زمان با عصاره جوانه گندم با دوزهاي 100 و 200 ميلي‌گرم تقسيم شدند. در روز 36 موشها آسان‌كشي و مغزها جدا شدند. پس از تثبيت نمونهها، مراحل آب‌گيري، شفافسازي، و قالبگيري طي شد. قالبها با ضخامت 7ـ5 ميكرومتر برش خوردند و به وسيله H&E رنگآميزي شدند و مورد مطالعه قرار گرفتند. داده‌هاي جمع‌آوري شده با استفاده از آزمون‌هاي آماري آناليز واريانس يك طرفه و تست توكي تجزيه و تحليل شدند.
يافته ها: نتايج نشان داد كه در گروه درمان تعداد سلول‌هاي هرمي در CA1 و تعداد سلول‌هاي لايه گرانولار شكنج دندانه‌اي و ضخامت لايه‌هاي شكنج دندانه‌اي نسبت به گروه كنترل تفاوت معني‌داري داشت و در گروه سرب با دوز 20 ميلي‌گرم، گروه سرب با دوز 20 ميلي‌گرم به همراه عصاره جوانه گندم با دوز 100 ميلي‌گرم، تعداد سلول‌هاي هرمي در CA1 و تعداد سلول‌هاي و ضخامت لايه گرانولار شكنج دندانه‌اي نسبت به ساير گروه‌هاي كه مورد بررسي قرار گرفتند، اختلاف معني‌داري مشاهده شد. هم‌چنين در گروه‌هاي سرب با دوز 20 ميلي‌گرم و عصاره جوانه گندم 200، عصاره جوانه گندم 100 نسبت به گروه كنترل بررسي شد و در ضخامت لايه‌هاي شكنج دندانه‌اي، تعداد سلول‌هاي هرمي در CA1 و سلول‌هاي لايه گرانولار اختلاف معني‌داري مشاهده نشد و وزن موش در همه گروه‌ها نسبت به گروه كنترل مورد بررسي قرار گرفته بود. كاهش يافته و اختلاف معني‌داري را نشان داد. هم‌چنين وزن مغز در همه گروه‌هاي مورد بررسي نسبت به گروه كنترل افزايش معني‌داري مشاهده شد.
نتيجه گيري: با توجه به يافته‌هاي مطالعه مي‌توان گفت كه مصرف عصاره جوانه گندم، به دليل خاصيت ضد استرس اكسداتيو مي‌تواند در بهبود ضايعات ناشي از سرب بر روي هيپوكامپ مغز موش صحرايي مؤثر واقع شود. عصاره جوانه گندم توانايي جبران ضايعات ناشي از سرب در هيپوكامپ را دارد، كه ميزان جبران بستگي به دوز تجويزي است.
چكيده لاتين :
Background & aim: Due to the toxic effects of lead at low levels which causes several disorders, such as weakness, impaired ability and behavioral thinking and children's learning, loss of hearing and vision, damage to cerebellum gray cells and brain hippocampus. The purpose of this study was to evaluate the protective role of wheat germ in controlling oxidative stress and tissue damage of lead-exposed brain hippocampus.
Methods: In the present experimental study, 30 female Wistar rats (240 ± 20 g) were divided into 6 groups: control (without treatment), treat with 10 mg lead, wheat germ extract with 100 and 200 mg, synchronous lead and wheat germ extracted at doses of 100 and 200 mg. On the 36th day, the mice were killed and their brain were dissected. After the stabilization of the samples, the dewatering, clarifying, and molding processes took place. The molds were cut in a thickness of 5-7 micrometers and stained with H & E. The collected data was analyzed by one-way ANOVA and Tukey's test.
Results: A significant differences was observed in the treatment group regarding the number of pyramidal cells in CA1, the number of granulary granulomatous cells in the teeth and the thickness of the vaginal layers of the teeth compared to the control group.On the other hand, at concentration of 20 mg lead group, the 20 mg lead group with 100 mg of wheat germ, the number of pyramidal cells in CA1 and the number of cells and the thickness of the granular ventricular layer of the teeth were significantly different compared to the other groups. No significant difference was observed in the thickness of the teething tubes, the number of pyramidal cells in CA1 and granular layer cells, and the weight of the mice in all groups at dose of 20 mg lead and gram wheat germ wheat extract 100 and 200 mg compared to the control howerer, the weight of the brain in all groups was significantly higher than the control group.
