پديد آورندگان :
رئيسي، طاهره سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي - پژوهشكده مركبات و ميوه‌هاي نيمه‌گرمسيري - مؤسسه تحقيقات علوم باغبان رامسر , مرادي، بيژن سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي - پژوهشكده مركبات و ميوه‌هاي نيمه‌گرمسيري - مؤسسه تحقيقات علوم باغبان رامسر , فتاحي مقدم، جواد سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي - پژوهشكده مركبات و ميوه‌هاي نيمه‌گرمسيري - مؤسسه تحقيقات علوم باغبان رامسر
كليدواژه :
پخش سطحي , چالكود , كودآبياري , محلولپاشي , عناصر غذايي , ميوه كيوي
چكيده فارسي :
كيوي، درختي با نياز تغذيه اي بالاست و براي دستيابي به عملكرد بهينه، اين نياز تغذيهاي بايد از طريق كوددهي تأمين گردد. تحقيق حاضر با هدف مقايسه روشهاي مختلف كوددهي شامل پخش سطحي (شاهد)، چالكود و كودآبياري به تنهايي يا در تركيب با محلولپاشي بر غلظت عناصر غذايي در برگ و ميوهي كيوي و نيز بررسي رابطه‌ي بين تركيب معدني برگ و ميوه كيوي با عملكرد در باغ كيوي پژوهشكده مركبات و ميوه هاي نيمه گرمسيري اجرا شد. نتايج نشان داد اثر روش كوددهي بر عملكرد معنيدار بوده و بيشترين مقدار اين ويژگي در روش كوددهي كودآبياري+محلولپاشي مشاهده گرديد. علاوه براين، اثر روش كوددهي بر غلظت نيتروژن، فسفر، پتاسيم و كلسيم در برگ و ميوه كيوي معنيدار بوده و نيز با كاربرد محلولپاشي در همه تيمارهاي مورد مطالعه مقدار نيتروژن، فسفر، پتاسيم و كلسيم در برگ كيوي افزايش يافتند. مازادبراين، صرفنظر از روش كوددهي، غلظت عناصر غذايي در برگ كيوي بهترتيب نيتروژن > پتاسيم > كلسيم > فسفر و در ميوه كيوي به ترتيب پتاسيم > نيتروژن > كلسيم > فسفر كاهش يافت. بررسي نتايج نشان داد كه نسبت بين غلظت عناصر غذائي در ميوه به برگ كيوي (فسفر، پتاسيم و كلسيم) متأثر از روش كوددهي بود ولي روش كوددهي اثر معنيداري بر نسبت بين غلظت نيتروژن در ميوه به برگ كيوي نداشت. همچنين، نتايج همبستگي نشان داد كه مقدار عملكرد كيوي در زمان برداشت همبستگي معنيداري با غلظت نيتروژن، پتاسيم و كلسيم در برگ كيوي داشت. اين درحالي بود كه رابطه ي خطي بين عملكرد كيوي و غلظت عناصر غذائي در ميوه كيوي مشاهده نشد. مازادبراين، بررسي نتايج رگرسيون گام به گام نشان داد كه غلظت پتاسيم در برگ به تنهايي قادر است بخش اعظم تغييرات در عملكرد درختان كيوي را توضيح دهد. علاوه براين، غلظت پتاسيم در برگ كيوي به همراه غلظت نيتروژن و كلسيم در برگ كيوي ميتواند براي برآورد عملكرد در باغ كيوي مطالعه شده استفاده شوند. به طوركلي با توجه به مجهز بودن تمام باغ هاي كيوي شمال كشور به سيستم آبياري تحت فشار و افزايش معنيدار غلظت عناصر غذايي در برگ پس از انجام محلول پاشي تكميلي، روش كودآبياري+محلولپاشي ميتواند در زمان و هزينه‌ها صرفه جويي كرده و نيز منجر به افزايش غلظت عناصر غذائي در برگ و عملكرد درختان كيوي گردد.
چكيده لاتين :
Kiwifruit requires high quantity of nutrients, which must be supplied through
fertilization to obtain optimum yield on sustainable basis. Therefore, this
research was conducted with the objective of evaluating different fertilization
methods -including broadcast application (as control), localized placement of
fertilizer, and fertigation alone or in combination with foliar application- on leaf
and fruit nutrient contents of kiwifruit. In addition, this experiment was
conducted in order to determine relationships between the leaf and fruit mineral
compositions with yield of kiwifruit vine in Iran Citrus Research Institute of
Ramsar. Results showed that Fertilization methods had a significant effect on
yield and fruit weight and the highest level was observed in the combination of
fertigation with foliar application. In addition, results showed that fertilization
methods had a significant effect on leaf and fruit nutrient (nitrogen (N),
phosphorus (P), potassium (K) and calcium (Ca)) levels of kiwifruit.
Furthermore, foliar application increased leaf and fruit nutrient (N, P, K, Ca)
levels of kiwifruit at all treatments. The fruit/leaf ratios of P, K, and Ca were
different in various fertilization methods. In addition, the mineral concentration
in fruit decreased in the order of K> N> Ca> P, and in leaf decreased in the
order of N> K> Ca> P, regardless of fertilization method. The correlation
results showed that kiwifruit yield had significant correlation with N, K, and Ca
levels in kiwifruit leaves. However, the yield was not significantly correlated
with fruit nutrient levels. In addition, by applying a stepwise variable selection
program, leaf K content was found to be the most important variable for yield
prediction. Moreover, leaf K content in combination with leaf N and Ca
contents could be used for yield prediction in the studied vine. Since all
kiwifruit orchards in the North of Iran are equipped with micro-jet irrigation
system and also significant increase of nutrient concentrations in leaves
following foliar application, fertigation and foliar application not only can save
time and money but can also cause an increase in nutrient concentration in
leaves and improve fruit quality.
