پديد آورندگان :
تيموري چمه بن، آناهيتا دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي ساري , تيموري يانسري، اسداله دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي ساري , چاشني دل، يداله دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي ساري , جعفري صيادي، عليرضا دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي ساري
كليدواژه :
اوره , كاه گندم , تفاله پرتقال , تركيب شيميايي و تجزيه پذيري
چكيده فارسي :
براي بررسي اثر افزودن كاه گندم و اوره بر تركيب شيميايي، ويژگي هاي كيفي و فراسنجه هاي تجزيه پذيري شكمبه اي ماده خشك، الياف نامحلول در شوينده ي خنثي (NDF) و پروتئين خام تفاله ي پرتقال سيلويي، آزمايشي در قالب طرح كاملاً تصادفي با روش كيسه هاي نايلوني با چهار تيمار شامل تفاله ي پرتقال 1) بدون افزودني، 2) با 40 درصد كاه گندم، 3) با 38/5 درصد كاه گندم و 1/5 درصد اوره، 4) با 37 درصد كاه گندم و 3 درصد اوره، انجام شد. تيمار 2 بالاترين نمره ي ارزيابي ظاهري سيلو را داشت. تيمار يك و چهار به ترتيب كمترين (3/53) و بيشترين (4/36) pH را داشتند. افزودن كاه گندم به تفاله ي پرتقال مقدار ماده ي خشك، خاكستر و NDF را افزايش، چربي و كربوهيدرات غيراليافي (NFC) را كاهش داد. اوره مقدار پروتئين خام، pH و نيتروژن آمونياكي را افزايش، اما NFC را كاهش داد. شاخص نمره ي فليت تيمار 1، 2، 3 و 4 به ترتيب 90/72، 113/46، 94/54 و 82/72 بود. تيمار يك بيشترين ماده ي خشك با نرخ تجزيه زياد، كند و پتانسيل تجزيه پذيري را داشت اما افزودن كاه گندم و اوره تجزيه پذيري ماده ي خشك را نسبت به تيمار شاهد به طور معني داري كاهش داد. تيمار دو كمترين پروتئين با نرخ تجزيه بالا و پتانسيل تجزيه پذيري را داشت اما افزودن كاه گندم تجزيه پذيري پروتئين را كاهش داد. تيمار (يك و سه) و تيمار دو به ترتيب بيشترين و كمترين NDFبا نرخ تجزيه بالا، تيمار سه بيشترين و تيمار يك كمترين NDF با نرخ تجزيه كند و پتانسيل تجزيه پذيري را داشتند، بنابراين افزودني ها تجزيه پذيري NDF را افزايش دادند. نتايج نشان داد با مخلوط تفاله ي پرتقال، كاه گندم و اوره مي توان سيلوي با كيفيتي تهيه كرد اما با افزايش اوره بيش از 1/5 درصد، براي بهبود كيفيت سيلو منبع كربوهيدرات محلول ضروري است، بنابراين، با افزايش اوره بايد سطح تفاله ي مركبات را نيز افزايش داد.
چكيده لاتين :
The experiment was carried out to evaluate the effect of wheat straw and urea additives on chemical
composition, quality characteristics and ruminal degradability parameters of dry matter, neutral detergent
insoluble fiber and crude protein orange pulp silage, in a completely randomized design, using nylon bag
technique in the form of fore treatments (citrus pulp 1. without additive, 2. with 40% wheat straw, 3. with
38.5% wheat straw and 1.5 % urea, 4. with 37% wheat straw and 3% urea). Results showed that treatment
2 had the highest score on visual assessment of silage. Treatment 1 and 4 had the lowest (3.53) and
highest (4.36) pH respectively. Adding wheat straw to orange pulp increased dry matter (DM), ash and
neutral detergent fiber (NDF), decreased non fiber carbohydrate (NFC) and ether extract. Urea increased
crude protein, pH and NH3-N contents and decreased NFC. Flight point in treatments 1, 2, 3 and 4 were
90.72, 113.64, 94.54 and 82.75, respectively. Treatment 1 had the highest dry matter,s a, b and a+b.
Adding wheat straw and urea significantly decreased dry matter degradability compared to the control
treatment. Treatment 2 had the lowest protein,s a and a+b but adding wheat straw decreased protein
degradability. Treatments 1 and 3 and treatment 2 had the highest and lowest NDF,s a respectively,
treatment 3 and treatments 1 had the highest and lowest NDF,s b and a+b therefore additives increased
NDF degradability. The results showed that with mixture of orange pulp, wheat straw and urea, can be
prepared high quality silage; but through increasing urea more than 1/5 %, for improving the quality of
silage soluble carbohydrate source is required. So, with increasing the urea the level of citrus pulp should
be increased.
