اثر مصرف كوتاه‫مدت مكمل CLA بر ميزان چربي‫ سوزي حين فعاليت ورزشي در زنان چاق

The effect of short-term Conjugated Linoleic Acid supplementation on fat burning during exercise in obese women

هدف: هدف مطالعه حاضر بررسي تاثير مصرف كوتاه مدت مكمل CLA بر ميزان چربي سوزي حين فعاليت ورزشي در زنان چاق بود. روش‌شناسي: آزمودني‌هاي اين پژوهش 10 نفر زن چاق (سن 7/4±7/34 سال، شاخص توده بدن 8/4±2/34 كيلوگرم بر مترمربع، وزن 9/1±1/83 كيلوگرم) بودند. آزمودني ها به مدت 7 روز مكمل CLA را روزانه به ميزان 5/1 گرم مصرف كردند. قبل و بعد از دوره مصرف مكمل، يك آزمون ورزشي فزاينده روي نوار گردان به منظور سنجش حداكثر اكسيداسيون چربي (MFO) و شدت فعاليت متناسب با آن (FATmax) اجرا شد. نمونه خوني نيز قبل و بلافاصله پس از آزمون فزاينده جهت سنجش ميزان سرمي گليسرول گرفته شد. آزمون هاي آماري t وابسته و تحليل واريانس با اندازه گيريهاي مكرر جهت مقايسه ميانگين متغيرها استفاده شد. يافته‌ها: تفاوت معني داري در ميانگين FATmax (655/0=p) و MFO (133/0=p) بين قبل و بعد از مصرف مكمل CLA وجود نداشت. مصرف مكمل CLA پس از يك وهله انجام فعاليت ورزشي، تاثير معني داري بر مقدار گليسرول پلاسما نداشت. با اين حال، اثر تعاملي بين اين دو فاكتور معني دار بود و ميزان گليسرول را افزايش داد. نتيجه‌گيري: بطور كلي يافته‫هاي مطالعه حاضر نشان داد كه مصرف CLA، حداقل در كوتاه مدت، سبب بهبود ميزان چربي سوزي در زنان چاق نمي‫شود.

Aim: The aim of this study was to investigate the effect of short-term CLA supplementation on fat burning rate during exercise in obese women. Method: The subjects of this study were 10 obese women (age 34.7±4.7 yrs, BMI 34.2±4.8 kg/m2, and weight 83.1±1.9 kg). Subjects consumed 1.5 g/day CLA for 7 days. An incremental exercise test on a treadmill was performed before and after the supplementation period to measure the maximal fat oxidation (MFO) and corresponding intensity (FATmax). Blood samples were taken before and immediately after the test for measuring the serum levels of Glycerol. Paired t-test and ANOVA with repeated measures were used to compare the means of variables. Results: There was no significant difference in mean FATmax between before and after CLA supplementation (p=0.655). Also, no significant difference was observed in MFO between before and after CLA supplementation (p=0.133). CLA supplementation after one exercise session did not have a significant effect on plasma glycerol; However, the interactive effect of these two factors was significant and increased the glycerol levels. Conclusion: In general, the findings of this study showed that CLA supplementation, at least in short-term period, does not improve the fat burning rate during exercise in obese women.