بررسي عوامل موثر بر حذف در گاوهاي شيري هلشتاين شمال غرب ايران

Investigation of Factors Affecting Culling of Holstein Dairy Cows in Northwest of Iran

در اين مطالعه ميزان و علل حذف گاو شيري نژاد هلشتاين و تاثير عوامل مختلف بر حذف دام در 9 واحد صنعتي پرورش گاو شيري شمال غرب ايران بين سال هاي 1387 تا 1392 بررسي شد. تاثير عوامل مختلف بر حذف دام با استفاده از رويه GLIMMIX نرم افزار SAS 9.2 مورد تجزيه و تحليل قرار گرفت. نتايج نشان داد كه از تعداد 5404 راس گاو شيري حذف شده در اين دوره ي پنج ساله 24/8 درصد مربوط به حذف اختياري و 75/2 درصد حذف ها اجباري بود. در بين حيواناتي كه با حذف اجباري از گله حذف شده اند ناباروري و مشكلات زايمان و ناهنجاري هاي متابوليكي با17/7 و 16/8درصد بيشترين حذف را به خود اختصاص دادند. ميزان حذف اختياري در گوساله هاي ماده و تليسه هاي قبل از زايش، به شدت بالا (60/55 درصد) و بعد از زايش، به شدت پايين (5/06) بود. تقريباً 25/49 درصد حذفي هاي بعد از زايش در 50 روز اول اتفاق مي افتد كه بيشتر اجباري است. نتايج مربوط به آناليز عوامل موثر بر حذف نشان داد كه نحوه زايش (سقط، مرده زايي و طبيعي)، درجه سخت زايي، روزهاي باز، دوره زايش، طول دوره خشكي و فصل زايش 0/05˂p تاثير معني داري داشتند. دام هايي كه در گروههاي آسان زايي، تعداد روزهاي باز كم و طول دوره خشكي متوسط (41 تا 70 روز) قرار داشتند، كمترين ميزان حذف را نشان دادند. نتايج نشان مي دهد كه فراواني بالاي حذف اجباري در گله ها مي تواند باعث كاهش ماندگاري، شدت انتخاب و ايجاد هزينه سنگين براي صنعت گاو شيري مي شود.

In this study the causes of culling in 9 industrial dairy farms in northwest of Iran between 2008 to 2013 were investigated. The impact of various factors on culling was analyzed using the GLIMIX procedure of SAS 9.2. The results showed that from 5404 dairy cows culled, voluntary and involuntary culling rate were 24.8% and 75.2 % respectively. Infertility and metabolic disorders were the most frequent causes of culling with 17.7%, and 16.8% respectively. The voluntary culling of female calves and heifers (before calving) was extremely high (60.55%) and for the heifers after calving was extremely low (5.06%). Almost 25.49% of culling occurred during the first 50 days after calving which was mostly involuntarily. The effect of independent variables including calving type (abortion, stillbirth, natural calving), dystocia, open days, lactation number, length of dry period and calving season on culling rate were all significant (pr<0.05). The cow with easy calving, low open days and moderate dry period (41-70 days) had the least culling rates. The results showed that the high frequency of involuntary culling of cattle led to the reduced longevity, selection intensity and increased the costs for dairy cattle industry