تاثير پودر صمغ آنغوزه در مقايسه با آنتي بيوتيك بر عملكرد، ريخت شناسي و جمعيت ميكروبي روده در جوجه هاي گوشتي

The Effect of Ferulaassa-Foetida Gum Powder Compare to Antibiotic on Performance, Microbial Population and Intestinal Morphology in Broiler Chickens

اين آزمايش به منظور بررسي تاثير سطوح مختلف پودر صمغ آنغوزه بر عملكرد، مورفولوژي و جمعيت ميكروبي روده در جوجه هاي گوشتي انجام شد. آزمايش با 240 جوجه در قالب طرح كاملا تصادفي با 5 تيمار، 4 تكرار و 12 جوجه در هر تكرار اجرا شد. تيمارهاي آزمايشي شامل : 1) جيره پايه 2) جيره پايه حاوي 100 ميلي گرم در كيلوگرم آنتي بيوتيك آويلامايسين، 4 ،3 و 5) به ترتيب جيره پايه حاوي 0/1، 0/2 و 0/3 درصد پودر صمغ آنغوزه بودند. نتايج نشان داد در كل دوره تيمار آنتي بيوتيك بيشترين وزن بدن را داشت (0/05˂p). مصرف خوراك نيز تحت تاثير تيمارهاي آزمايشي قرار نگرفت (0/05˃p). بهترين ضريب تبديل در كل دوره مربوط به گروه آنتي بيوتيك بود . كمترين تعداد باكتري كلي فرم مربوط به تيمارهاي تغذيه شده با آنغوزه بود (0/05˂p). بيشترين تعداد لاكتوباسيل به ترتيب در تيمارهاي آنغوزه 0/2 و 0/1 درصد مشاهده شد (0/01>P). بيشترين مقدار نسبت طول پرز به عمق كريپت به ترتيب در تيمار آنغوزه 0/2 درصد و شاهد مشاهده شد (0/05˂p) به طور كلي نتايج نشان داد كه آنغوزه 0/2 درصد با تاثير مثبت بر عملكرد، ريخت شناسي پرزهاي روده و جمعيت ميكروبي مي تواند به عنوان جايگزين آنتي بيوتيك مطرح باشد.

This experiment was conducted to investigate the effect of different levels of Ferulaassafoetida gum powder and antibiotic on performance, intestine morphology and microbial population in broiler chicks. The experiment was carried out in a completely randomized design with 240 chicks in 5 treatments, 4 replicates and 12 chicks per replicate. Treatments included: 1) basal diet without additives, 2) basal diet containing 100 mg per kg of antibiotics Avilamycin.3, 4 and 5) basal diet contain 0.1, 0.2 and 0.3 Ferula assa-foetida gum powder, respectively. The results showed that in whole experiment period, treatment fed antibiotic had the highest body weight (P<0.05). Feed intake was not affected by treatments. The best feed conversion in whole period was related to antibiotic group. The lowest number of coliform bacteria was related to treatments were fed with Ferula assa-foetida. The highest number of Lactobacillus were seen, in 0.2 and 0.1 percent Ferula assa-foetida treatments respectively that had significantly different with other treatments except control (P<0.01). The highest ratio of villus length to crypt depth has found for 0.2 percent of Ferula assa-foetida and control group