پديد آورندگان :
هاشمي راد، منصوره دانشگاه آزاد اسلامي واحد آزادشهر - گروه علوم دامي , فرزين، ندا دانشگاه آزاد اسلامي واحد آزادشهر - گروه علوم دامي , سراج، ابوالقاسم دانشگاه آزاد اسلامي واحد آزادشهر - گروه علوم دامي
كليدواژه :
وزن بدن , خصوصيات لاشه , وراثت پذيري , بلدرچين ژاپني سفيد و وحشي
چكيده فارسي :
اطلاعات مورد استفاده در اين پژوهش طي يك دوره پرورشي، از نتاج 150 بلدرچين وحشي (شامل 50 نر و 100 ماده) و 150 بلدرچين سفيد (شامل 50 نر و 100 ماده) به عنوان مولد (بدون هرگونه اطلاعات شجره اي)، در واحد مركز پرورش شدند. بلدرچين واقع در شهرستان آق قلا جمع آوري شد. پرندگان ثبت مشخصات و در چهار گروه تلاقي دسته بندي شدند: گروه 1- نر وحشي×ماده وحشي، گروه 2- نر سفيد×ماده وحشي، گروه 3- نر وحشي × ماده سفيد و گروه 4-نر سفيد×ماده سفيد. جوجه ها در سن 35 روزگي و قبل از كشتار وزن پس از كشتار و پركني به صورت دستي، تفكيك لاشه را انجام گرفت. اندام هاي داخلي شامل پيش معده، سنگدان، طحال، كبد، قلب، بورس فابرسيوس و دستگاه گوارش توسط ترازوي ديجيتال با دقت 0/01 گرم وزن شدند. اثر عوامل ثابت جنس، نوبت جوجه كشي و گروه آميخته بررسي و مولفه هاي واريانس و كوواريانس صفات و پارامترهاي ژنتيكي با استفاده از مدل حيواني چند صفتي، با استفاده از نرم افزار ASREMLبرآورد شد. اثر جنس و نوبت جوجه كشي بر صفات وزن بدن، وزن لاشه و وزن سينه معني دار بود 0/05˂p تفاوت معني داري در وزن اندام هاي داخلي و همچنين وزن كل دستگاه گوارش بين دو جنس نر و ماده و نوبت هاي جوجه كشي مختلف ديده نشد. اثر گروه تلاقي بر صفات وزن بدن، وزن لاشه و وزن سينه معني دار بود 0/01˂p. بيشترين و كمترين وزن بدن، لاشه و سينه به ترتيب در نتاج حاصل از تلاقي نر و ماده وحشي و تلاقي نر و ماده سفيد بود. به استثناي وزن پيش معده، ميانگين صفات مربوط به اندام هاي داخلي و همچنين وزن كل دستگاه گوارش، تفاوت معني داري در گروه هاي مختلف تلاقي نشان نداد. وراثت پذيري اندام هاي داخلي بين 7 تا 44 درصد بود. وراثت پذيري صفات وزن بدن، وزن لاشه و وزن سينه به ترتيب 43، 61 و 66 درصد بود. همبستگي ژنتيكي بين وزن بدن با وزن اندام هاي داخلي از 24- تا 29 درصد متغير بود. اين برآوردها براي وزن لاشه و وزن عضله سينه به ترتيب دامنه اي از31- تا 24 درصد و از 7- تا 21 درصد نشان داد. همبستگي ژنتيكي بين وزن بدن و وزن قلب و بورس به ترتيب 24- و 12- درصد برآورد شد كه نشان مي دهد انتخاب براساس وزن بدن منجر به كاهش اندازه قلب و بورس در مقايسه با بدن شده و مي تواند مشكلاتي نظير آسيت، سندرم مرگ ناگهاني و ضعف سيستم ايمني را به وجود آورد.
چكيده لاتين :
In current research, two strains of Japanese quail consisting of 150 wild quail (50 male and
100 female birds) and 150 white quail (50 male and 100 female birds) were used as base
population in Aghghala quail station. Four mating groups include group 1 (wild male×wild
female), group 2 (white male×wild female), group 3 (wild male×white female) and group 4
(white male×white female) were used for producing progeny. Chicks were weighed and then
slaughtered at 35 days of age. After slaughter and removing feathers, carcass seperation was
carried out. The internal organs consisting glandular stomach, gizzard, Spleen, liver, heart,
bursa fabricius and total digestive system weighed by scale with 0.01g accuracy. The fixed
effects of sex, hatch and mating group were investigated. The variance and covariance
components and genetic parameters were estimated using multiple animal model and restricted
maximum likelihood with ASREML software. Sex and hatch had significant effects on body,
carcass and breast weights (P<0.05) but no significant effects on internal organs and total
weights of digestive system. The mating group has significant effect on body, carcass and breast
weights (P<0.01). The highest and lowest body, carcass and breast weights were observed in
group 1 ((wild male×wild female) and 4 (white male×white female), respectively. Except
glandular stomach weight, mating group showed no significant effect on internal organs and
total digestive system weights. The heritability of internal organs ranged from low to moderate
(0.07 to 0.44). These estimates for body, carcass and breast weights were 0.43, 0.61 and 0.66,
respectively. Genetic correlation between body weight and internal organ’s weights ranging
from -0.24 to 0.29. These estimates for carcass and breast weights were from -0.31 to 0.24 and -
0.07 to -0.21, respectively. Genetic correlation between body weight with heart and bursa
fabricius weights were estimated negative (-0.24 and -0.12, respectively) which shows selection
based on body weight could be reduce heart and bursa fabricius size comparing body size and
which conducing to Ascites, sudden death syndrome and weakness of immune system
