تأثير مكمل‌سازي پودر آويشن شيرازي (Zataria multiflora) بر شاخص رشد و فاكتورهاي سرمي ماهي كپور معمولي (Cyprinus carpio)

استفاده از گياهان دارويي مي‌تواند در افزايش رشد آبزيان و ارتقاء سطح ايمني غيراختصاصي به‌منظور افزايش مقاومت در برابر بيماري‌ها در بخش آبزي پروري مؤثر باشد. گياه آويشن شيرازي (Zataria multiflora) از خانواده نعناعيان يكي از اين گياهان است كه بيشترين تركيبات آن شامل تيمول و كارواكرول بوده و خواص ضد ميكروبي و ضد قارچي آن به خوبي شناخته شده است. لذا هدف از انجام اين مطالعه بررسي تأثير دوزهاي مختلف خوراكي پودر آويشن شيرازي بر شاخص‌هاي رشد و پارامترهاي سرمي كپور معمولي (Cyprinus carpio) جوان بوده است. از اين‌رو تعداد 240 قطعه ماهي كپور با وزن اوليه 27.13±20.5 گرم در 4 گروه برابر به طور تصادفي توزيع گرديدند و با مكمل سازي پودر آويشن شيرازي در قالب 4 فرمول غذايي با ميزان 0 (كنترل يا گروه 1)، 50 ( گروه دوم)، 100 (گروه سوم) و نهايتاً 150 (گروه چهارم) در ميليون غذا، با اندازه 4-3 ميلي‌متر و در 3 تا 4 نوبت در روز و به ميزان 4-3 درصد وزن بدن به مدت 8 هفته غذادهي شدند. نرخ رشد ويژه و پارامترهاي سرميمشتمل بر پروتئين تام، آلبومين و گلوبولين مورد سنجش قرار گرفت و با استفاده از آزمون تحليل واريانس يك‌طرفه اختلاف مقادير متغيرهاي مورد بررسي در تيمارهاي مختلف مورد مقايسه واقع شد. ميانگين وزني در گروه 3 (4.37±57.11 گرم) به طور معني‌داري(P 0/05) از گروه شاهد (2.61±38.49 گرم) با كمينه ميانگين وزني و ساير گروه‌ها بيشتر بود. نرخ رشد ويژه نيز از اين الگو تبعيت كرده و ميانگين آن در گروه 3 (0.17±1.83 درصد) از ساير گروه‌ها از جمله گروه كنترل با كمينه مقدار ميانگين نرخ رشد ويژه (0.14±1.08 درصد) به طور معني‌داري (P 0/05) بيشتر بود. وجود اختلاف معني‌دار در ميزان فاكتورهاي سرمي پروتئين تام(0.005=p) و گلوبولين(0.017=p) بين همه گروه ها محرز بود. بر اساس نتايج به دست آمده، پودر آويشن شيرازي نقش نسبتاً مؤثري در بهبود رشد و شاخص‌هاي سرمي كپور ماهي معمولي دارد.