استفاده از واكنش اكسايش تركيبات پلي‌فنوليك ماده رنگزاي اسپرك توسط لاكاز در رنگرزي پشم

لاكاز تركيبي زيست‌سازگار با توانايي كاتاليزوري جهت شروع واكنش پيوند مواد رنگزاي طبيعي پلي‌فنولي آروماتيك با پشم است. اسپرك ماده رنگزاي طبيعي شامل تركيبات پلي‌فنولي آروماتيك با ساختار فلاونوييدي است كه بر اساس اين ويژگي لاكاز مي‌تواند در فرآيند رنگرزي آن كمك كند. در تحقيق حاضر تاثير لاكاز بر تركيبات پلي‌فنولي اسپرك با هدف برقراري پيوند شيميايي با ليف پشم بررسي شده است. بدين منظور عصاره اسپرك استخراج شده و تاثير لاكاز بر آن بر اساس كروماتوگرافي جداسازي اندازه، طيف‌سنجي جذبي و اندازه‌گيري اكسيژن محلول بررسي شده است. مشخصه‌هاي سينتيك اكسايش ماده رنگزا در حضور لاكاز محاسبه و سپس رنگرزي كالاي عمل شده با اسپرك به كمك لاكاز بررسي شده است. نتايج به دست آمده نشان دادند كه لاكاز ماده‌اي مناسب براي تغيير ساختار ماده رنگزاي اسپرك است و سبب بهبود درصد تثبيت رنگ و ثبات شستشويي بين ماده رنگزا و پشم مي‌شود.