اليسيتورهاي غيرزيستي و بيوتكنولوژي گياهان دارويي

گياهان دارويي از هزاران سال پيش به‏عنوان يكي از مهم‏ترين منابع درمان بيماري­هاي مختلف كاربرد داشته­اند. اين گياهان، گروه بزرگ و متنوعي از تركيبات آلي به‏نام متابوليت­هاي ثانويه را توليد مي­كنند. متابوليت­هاي ثانويه تركيباتي هستند كه از متابوليت­هاي اوليه (متابوليت­هاي مربوط به تغذيه و بقا) كه براي حفظ حيات گياه ضروري هستند توليد مي­شوند. دست­ورزي محيط­هاي كشت سلول گياهي با استفاده از اليسيتورهاي غيرزيستي يكي از راه‏كارهاي مهم جهت القاي توليد متابوليسم­هاي ثانويه و افزايش عملكرد اين تركيبات ارزشمند مي­باشد، زيرا پتانسيل توليد اين مواد در شرايط طبيعي بسيار محدود است. اليسيتورها از طريق فعال كردن مكانسيم­هاي دفاعي باعث القاي تشكيل متابوليت­هاي ثانويه و پاسخ­هاي دفاعي سريع در سلول گياهي نظير افزايش جريانات يوني از عرض غشاي پلاسمايي، توليد گونه­هاي اكسيژن واكنشگر، فعال­سازي ژن­هاي مربوط به دفاع، تغييرات ساختاري در ديواره سلولي و سنتز فيتوالكسين­ها مي‏‏شوند. در اين نوشتار جنبه­هاي مختلف امكان توليد متابوليت­هاي ثانويه در كشت سلول گياهي با استفاده از اليسيتورهاي غيرزيستي مرور گرديده است.