مدل‌سازي نگرش شهروندان استان تهران به محصولات غذايي تراريخته با معادلات ساختاري

Modeling of Tehran Residents Attitude to GMFs Using Structural Equations

ظهور محصولات غذايي تراريخته مانند بسياري نوآوري‌هاي ديگر با موافقت‌ها و مخالفت‌هاي گسترده‌اي هم در جوامع علمي و هم در جوامع عمومي روبرو شده است. گسترش اين فناوري مستلزم درك درست عموم مردم از منافع و كاستن هراس ناشي از مخاطرات آن است. هدف اين پژوهش طراحي مدلي براي اندازه‌گيري نگرش عامه به محصولات غذايي تراريخته است. براي اين كار از مدل‌سازي معادلات ساختاري به روش PLS استفاده شده است. جامعه هدف پژوهش شامل شهروندان استان تهران و نمونه منتخب متشكل از 830 شهروند بوده است. يافته‌هاي پژوهش نشان مي‌دهد كه نگرش به محصولات غذايي تراريخته متأثر از دو عامل منافع و مخاطرات درك‌شده از آن است. اين دو عامل خود متأثر از سه عامل نگرش كلي به علم و فناوري، آگاهي نسبت به محصولات تراريخته و اعتماد به اين محصولات است. نتايج اين پژوهش همچنين نشان مي‌دهد كه نگرش كلي به محصولات غذايي تراريخته مثبت بوده كه البته نگرش مردان نسبت به زنان و مجردها نسبت به افراد متأهل مثبت‌تر است. از آنجا كه فضاي مجازي و شبكه‌هاي اجتماعي، تلويزيون و سايت‌هاي اينترنتي به ترتيب سه رسانه اصلي در كسب اطلاعات توسط عموم مردم شناسايي شده‌اند بنابراين توصيه مي‌شود كه سياست‌گذاران براي شكل‌دهي به نگرش عامه مردم درباره محصولات غذايي تراريخته و به ويژه كاستن از نگراني‌هاي غيرعلمي در خصوص مخاطرات اين محصولات، از سه رسانه فوق‌الذكر به صورتي تأثيرگذارتر و گسترده‌تر استفاده كنند.

modified food products have received widespread pros and cons both within public community and scientific community. The technology expansions entails right public understanding of its benefits as well as reduction of phobia of its risks. This research aims to develop a model for evaluating public attitude towards GM food products.To this end structural equation modeling with PLS technique is used. The population include Tehran citizens and the sample consists of 830 citizens. Findings indicate that aptitude towards GMFP are affected by factors of perceived risks and benefits. These two factors are subsequently affected by three other major factors of general attitudes towards science and technology, awareness of GMP and trust.The general attitude towards GMF is positive, where men and single people have higher positive attitude towards GMF in comparison with women and married ones.The media includes three major channels of TV, internet websites and social networks; thus, it is recommended that policy makers take advantage of these media more efficiently and extensively in order to shape the public opinion and attitude towards GMFs