كليدواژه :
انگور , آنزيمهاي آنتي‌اكسيداني , اسموليت‌هاي سازگار , تنش شوري , مالون دي‌آلدئيد
چكيده فارسي :
شوري از عوامل تنش زاي محيطي است كه رشد كمي و كيفي گياهان را محدود مي نمايد. از راهكارهاي مهم براي غلبه بر تاثيرات نامطلوب شوري كاربرد تنظيم كننده هاي رشد گياهي است. تاثير مثبت اسيد ساليسيليك در كاهش اثرات نامطلوب تنش ها در برخي گياهان گزارش شده است. به منظور بررسي تاثير كاربرد اسيد ساليسيليك بر برخي ويژگيهاي مورفولوژيكي، فيزيولوژيكي و بيوشيميايي در انگور تامپسون سيدلس در شرايط شوري، آزمايشي گلداني به صورت فاكتوريل در قالب طرح كامل تصادفي مورد ارزيابي قرار گرفت. قلمه هاي ريشه دار شده اين رقم با پنج سطح شوري (همراه آب آبياري) صفر (شاهد)، 25، 50، 75 و 100 ميلي مولار كلريد سديم و چهار سطح اسيد ساليسيليك (محلول پاشي برگ ساره اي) صفر (شاهد)، 100، 200 و 300 ميليگرم در ليتر تيمار گرديدند. افزايش غلظت كلريد سديم، باعث كاهش شاخص هاي رشدي، محتواي نسبي آب برگ و نيز افزايش نشت يوني و محتواي مالوندي آلدئيد شد. در تيمار شوري 100 ميلي‌مولار (بدون كاربرد اسيد ساليسيليك)، ميزان كاهش طول ساقه و طول ريشه، به ترتيب 67/18 و 59 درصد در مقايسه با شاهد بود. در سطح شوري 100 ميلي مولار، كاربرد اسيد ساليسيليك در غلظت 300 ميليگرم در ليتر، ميزان پرولين را 4/11 برابر، قندهاي محلول را 7/5 برابر، فعاليت آنزيمهاي گاياكول پراكسيداز، آسكوربات پراكسيداز و كاتالاز را بهترتيب به ميزان 3/15، 4/1 و 3/6 برابر در مقايسه با شاهد افزايش داد. يافته هاي اين پژوهش، نشان داد كه در شرايط تنش شوري، كاربرد اسيد ساليسيليك (در غلظت هاي200 و 300 ميلي مولار)، باعث افزايش كارايي رشد، افزايش فعاليت آنزيم هاي آنتي اكسيداني و اسموليت هاي سازگار و نيز كاهش نشت يوني شد.
چكيده لاتين :
Salt stress is one the major environmental stresses limiting quantitative and qualitative aspects of plant growth. One of the methods to overcoming the adverse effects of salinity is application of growth regulators. Salicylic acid is a plant growth regulator its positive effects in alleviating the adverse effects of stresses on plants have been reported. In order to study the effect of salicylic acid (SA) on some morphological, physiological and biochemical characteristics of grapevine, (Vitis vinifera cv. Thompson Seedless), a pot factorial experiment was conducted as randomized complete design, under salinity stress condition. Well-rooted grape cuttings were exposed to five levels of salinity 0 (control), 25, 50, 75 and 100 mM NaCl and four levels of SA, 0 (control), 100, 200 and 300 mg/l. The results indicated that with the increase in salinity levels, the morphological traits, and leaves relative water contents were reduced, leaves cells membrane leakage and the amount of tissues malondialdehyde increased. In salinity level of 100 mM, the length of stem and root was reduced 67.18 and 59 percent in compared to control. In salinity level of 100 mM, application of 300 mg/l salicylic acid, increased proline and soluble solids 4.11and 7.5 times respectively compared to control. It also increased guaiacol peroxidase, ascorbate peroxidase and catalase 3.15, 4.1 and 3.6 times respectively compared to control. Overall, the application of SA (200-300 mg/l) caused increase in growth efficiency, antioxidant enzymes activities and the amount of compatible osmolytes but reduced the ionic leakage.
