اثر برخي محرك‌هاي زيستي بر عملكرد و صفات كيفي ميوۀ زردآلو رقم ’شكرپاره‘

به‌منظور بررسي اثر برخي محرك‌هاي زيستي بر عملكرد و صفات كيفي ميوه زردآلو رقم ’شكرپاره‘، پژوهشي در بهار 1394 در منطقه ابركوه از توابع استان يزد، اجرا شد. اين آزمايش در قالب طرح بلوك‌هاي كامل تصادفي با اعمال هفت تيمار تغذيه‌اي شامل شاهد (محلول‌پاشي با آب)، اسيد هيوميك يك و دو در هزار، آمينول‌فورته سه و شش در هزار و هيومي‌فورته نيم و يك در هزار در چهار تكرار كه هر تكرار شامل يك درخت هشت ساله انجام گرفت. محرك‌هاي زيستي به‌صورت محلول‌پاشي در دو نوبت، دو هفته بعد از مرحله تمام گل و يك ماه پس از آن اعمال شد. نتايج نشان داد كه اثر محرك‌هاي استفاده‌شده بر بيشتر صفات مورد اندازه‌گيري، به‌جز ميزان اسيد تيترپذير (بر حسب اسيدماليك)، سفتي بافت و شاخص رسيدگي معنادار است. تيمار هيوميك اسيد تمام خصوصيات فيزيكي اندازه‌گيري‌شده، كل مواد جامد محلول و ويتامين ث را كاهش داد. بيشترين ميزان صفات فيزيكي و شيميايي در تيمار آمينول‌فورته سه در هزار مشاهده شد و افزايش غلظت آن از سه در هزار به شش در هزار بر صفات مورد بررسي اثر منفي داشت. تيمار هيومي‌فورته نيز باعث افزايش ميزان كارتنوئيد و ويتامين ث ميوه شد. بنابراين، به‌نظر مي‌رسد در بين تيمارها، محرك زيستي آمينول‌فورته بهترين تيمار باشد و به‌منظور افزايش عملكرد و بهبود كيفيت ميوه زردآلو، محلول‌پاشي به‌خصوص با آمينول‌فورته سه در هزار در زمان مناسب، مفيد باشد.