آثار محلول‌پاشي مگافول بر عملكرد و كيفيت ميوه گوجه‌فرنگي رقم ريوگرند تحت شرايط تنش كم‌آبي

به‏منظور مطالعه اثر تنش كم‌آبي و سطوح مختلف مگافول بر عملكرد و كيفيت ميوه و كارآيي مصرف آب گوجه‌فرنگي رقم ريوگرند آزمايشي به‏صورت كرت‌هاي خردشده در قالب طرح بلوك‌هاي كامل تصادفي با سه تكرار، در سال 1394 در مزرعه تحقيقاتي دانشكده كشاورزي دانشگاه زنجان انجام شد. تيمار‌هاي آزمايش شامل آبياري به‏عنوان عامل اصلي در سه سطح (50، 75 و 100 درصد نياز آبي گياه) و محلول‌پاشي مگافول به‏عنوان عامل فرعي در چهار سطح (صفر، 1، 2 و 3 ميلي‌ليتر در ليتر) بودند. نتايج آزمايش نشان دادكه تيمار آبياري تأثير معناداري بر عملكرد و كيفيت ميوه و كارآيي مصرف آب داشت. تيمار مگافول بر سفتي بافت ميوه، عملكرد، ليكوپن ميوه و كارآيي مصرف آب در سطح احتمال پنج درصد معنادار شد. بيشترين مواد جامد محلول كل (2.41 درصد بريكس) و اسيد قابل تيتراسيون (2.09 درصد) در تيمار تنش كم‌آبي 50 درصد نياز آبي گياه به‏دست آمد. در تيمار 2 ميلي‌ليتر در ليتر مگافول، بيشترين مقدار مواد جامد محلول كل (2.29 درصد بريكس)، اسيد قابل تيتراسيون ميوه (1.97 درصد)، ليكوپن (0.83 گرم بر ليتر)، تعداد ميوه (37.9)، متوسط وزن ميوه (59.32 گرم)، كارآيي مصرف آب (21.78 كيلوگرم در متر مكعب) و عملكرد بوته (2680 گرم) حاصل شد. اثر متقابل معناداري بين آبياري و مگافول در صفات اسيد قابل تيتراسيون ميوه، عملكرد بوته و تعداد ميوه وجود داشت. بيشترين تعداد ميوه (51.7) و عملكرد بوته (3278 گرم) در تيمار 2 ميلي‌ليتر در ليتر مگافول در شرايط آبياري 100 درصد نياز آبي گياه و حداكثر اسيد قابل تيتراسيون در تيمار 1 ميلي‌ليتر در ليتر مگافول و تنش كم‌آبياري 50 درصد به دست آمد. با توجه به نتايج، كاربرد مگافول 2 ميلي‌ليتر عملكرد ميوه را در شرايط آبياري نرمال و كم‌آبي بهبود بخشيد و باعث افزايش 16 درصدي كارآيي مصرف آب شد. تنش كم آبياري 75 درصد با كاهش 16 درصدي عملكرد موجب ذخيره 25 درصدي آب در مقايسه با تيمار 100 آبياري شد.