آثار كودهاي نانو و نانوزيستي بر ويژگي‏هاي فيزيولوژيكي، بيوشيميايي و عملكرد چاي ترش (Hibisicus sabdariffa L.) تحت تنش خشكي

جايگزيني نهاده‏هاي شيميايي با نهاده‏هاي بوم‌سازگار، به‌عنوان گامي به‌منظور گذار از كشاورزي رايج به پايدار، ضروري به‌نظر مي‌رسد. در اين راستا، آزمايشي در سال 1394 در مزرعه تحقيقاتي دانشگاه زابل، به‌صورت طرح كرت‌هاي يك‌بار خردشده در قالب بلوك‌هاي كامل تصادفي با سه تكرار اجرا شد. تنش خشكي در چهار سطح 30، 50، 70 و 90 درصد رطوبت دردسترس گياه، عامل اصلي و كودهاي نانو و نانوزيستي در چهار سطح، عامل فرعي در نظر گرفته شد. اثر اصلي تيمارهاي كود، تنش خشكي و برهمكنش آنها بر تمامي صفات مورد بررسي معنادار شد. بيشترين مقدار رنگيزه‌هاي فتوسنتزي، وزن تر و خشك كاسبرگ در تيمار تنش خشكي 70 درصد رطوبت دردسترس و محلول‌پاشي كود نانوكلات آهن به‌دست آمد. بيشترين مقدار اسموليت‌هاي آنتوسيانين، پرولين و كربوهيدرات به تيمار تنش خشكي 30 درصد رطوبت دردسترس و بيشترين محتواي نسبي آب برگ به تيمار آبياري 90 درصد رطوبت قابل‌دسترس و محلول‌پاشي كود نانوكلات آهن تعلق داشت. نتايج تجزيه به مؤلفه‌هاي اصلي نشان داد كه بهترين تيمار مورد بررسي، تنش خشكي 70 درصد رطوبت در دسترس توأم با محلول‌پاشي كود نانوكلات آهن بود. محلول‌پاشي با كود نانوكلات آهن موجب تعديل آثار تنش خشكي و افزايش كمّيت و كيفيّت كاسبرگ‌هاي چاي ترش شد.