بررسي اثر متيل جاسمونات بر صفات فيزيولوژيكي و فعاليت آنزيم آلفا آميلاز در توتون رقم كوكر 347 در پاسخ به غلظت هاي مختلف يون كلر

A study on the effect of methyl jasmonate on physiology parameters and α-amylase enzyme activity in tobacco (Cooker 347 Cultivar) in response to different chlorid concentrations

جاسمونيك اسيد و استر متيله آن (متيل جاسمونات) يكي از تنظيم كننده ­هاي طبيعي رشد گياهي است كه به طور گسترده در گياهان وجود دارد. نتايج حاصل از گزارشات مختلف نشان مي­دهد كه كاربرد خارجي جاسمونات ها پاسخ ­هاي فيزيولوژيكي به تنش در گياهان را تغيير مي­دهند. از طرفي كلر به عنوان يك عنصر ضروري در رشد محسوب مي­شود، اين ماده به مقدار كم باعث بهبود عملكرد توتون مي شود، در حالي كه مقدار بيشتر كلر يكي از عوامل مغاير با كيفيت توتون مي­باشد. در اين پژوهش تأثير غلظت 30 ميكرومولار متيل جاسمونات به صورت محلول پاشي بر روي برگ ها در مراحل اوليه رشد در گياه توتون رقم كوكر 347 در غلظت هاي مختلف شوري حاصل از يون كلر (50، 150 و 300 ميلي‌گرم در ليتر) در 4 تكرار در سال زراعي 1391-1390 در مركز تحقيقات توتون رشت صورت گرفت. نتايج نشان مي دهد كه با افزايش غلظت كلر آب آبياري تا 300 ميلي گرم در ليتر، محتواي كلر برگ­هاي گياه توتون به صورت خطي افزايش يافت. افزايش غلظت يون كلر تا 300 ميلي گرم در ليتر با افزايش معني­دار مقادير نشاسته و كاهش معني­دار فعاليت آنزيم آلفا آميلاز و محتواي پروتئين كل در برگ­ هاي مياني همراه گرديد، در حالي كه مقدار نيكوتين و محتواي كاروتنوئيد برگ­ها تغيير چنداني نيافت. كاربرد خارجي متيل جاسمونات موجب كاهش معني­دار مقدار نشاسته و محتواي كلر برگ­ها به ويژه در غلظت­هاي كلر 150 و 300 گرديد، همچنين مقادير نيكوتين، محتواي كاروتنوئيد و پروتئين كل در غلظت كلر 50 به طور معني داري افزايش يافت. در حالي كه فعاليت آنزيم آلفا آميلاز تغيير چنداني نيافت.

Jasmonic acid and its methylated ester (Methyl jasmonate) are widely found in plants, as a natural plant growth regulators. Research results show that the use of exogenous jasmonates, change physiological responses to stress in plants. Chlorid (Cl-) is considered as an essential element in plant growth. A small amount of this substance improves the performance and quality of tobacco leaf, while higher levels of Cl- is have revise effect. In this study, the effect of the Methyl jasmonate (30μm) in the form of spray on the leaves at the early growth stages and the different Cl- concentration (50, 150 and 300 mgL-1) was studied. The experiment was performed with 4 replications, during 2012 crop year at Guilan Tobacco Research Center. Results show, by increasing the Cl- concentration to 300 mgL-1, the Cl- content of leaves increased. By increasing the Cl- concentration to 300 mgL-1, the amount of starch significantly increased, Furthermore, were reducted the content of total protein and α-amylase activity of the middle leaves significantly, while there is no change in content of carotenoids and nicotine. External application of Methyl jasmonate will result in significant reduction of starch and Cl- content of leaves especially in 150 and 300 mgL-1 chlorid- concentration, whereas amounts of nicotine, total protein and carotenoids significantly increased. Moreover, there will be no change in the amount of α-amylase activity.