اثر دانه گرده بر صفات كمي و كيفي ميوه خرما رقم شاهاني

گرده‌افشاني از مهم‌ترين فاكتورها در مديريت نخلستان‌ها است كه نقش مهمي در بهبود كميت و كيفيت محصول خرما دارد. اين پژوهش با هدف تعيين مناسب‌ترين پايه گرده‌زا براي خرماي شاهاني در قالب دو آزمايش جداگانه در ايستگاه تحقيقات كشاورزي جهرم و دانشگاه تربيت مدرس در سال‌هاي 13921390 انجام شد. آزمايش اول به‌منظور تعيين مناسب‌ترين پايه گرده‌زا در قالب طرح بلوك‌هاي كامل تصادفي با شش تيمار (گرده نر بومي جهرم، بومي داراب، بومي قيروكارزين، بومي لارستان، بومي فراشبند و گرده نر كشت بافتي بوير 11) و چهار تكرار انجام شد. آزمايش دوم به‌منظور بررسي درصد قوه ناميه دانه گرده، در قالب طرح كاملاً تصادفي با شش تيمار پايه‌ گرده‌زا و چهار تكرار اجرا شد. نتايج حاصل از آزمايش اول نشان داد كه اثر پايه‌هاي گرده‌زا بر صفات درصد تشكيل ميوه، عملكرد، طول، قطر، وزن و حجم ميوه معني‌دار بود. بيشترين درصد تشكيل ميوه و عملكرد به ترتيب در تيمارهاي استفاده از پايه گرده‌زاي بومي لارستان و پايه‌هاي بومي لارستان و بومي داراب به‌دست آمد. برخلاف صفات درصد رطوبت و خاكستر ميوه، pH و اسيديته آب‌ميوه، اثر تيمارهاي مختلف دانه گرده بر صفات نسبت گوشت به هسته و TSS معني‌دار بود. بر اساس نتايج حاصل از آزمايش دوم، بين پايه‌هاي نر مورد مطالعه اختلاف معني‌داري از نظر درصد جوانه‌زني دانه گرده مشاهده شد. بيشترين و كمترين درصد جوانه‌زني دانه گرده به ترتيب مربوط به پايه نر بومي لارستان و كشت بافتي بوير 11 بود. به‌طوركلي نتايج اين تحقيق نشان داد كه پايه‌هاي گرده‌زاي بومي لارستان و بومي داراب مناسب‌ترين پايه گرده‌زا در بين پايه‌هاي نر براي خرما رقم شاهاني در منطقه جهرم استان فارس هستند.