بررسي جنبه‌هاي اكوفيزيولوژيك و شاخص‌هاي كيفيت علوفه در كشت مخلوط ذرت (‏Zea mays L.) و لوبيا چشم‌بلبلي (‏Vigna unguiculata L.)

به منظور بررسي جنبه‌هاي اكوفيزيولوژيك و كيفيت علوفه كشت مخلوط ذرت (Zea mays L.) و لوبيا چشم‌بلبلي (Vigna unguiculata (L.) Walp.)، آزمايشي در قالب طرح بلوك‏هاي كامل تصادفي با شش تيمار و سه تكرار در پژوهشكده كشاورزي دانشگاه زابل، در سال زراعي 941393 انجام شد. تيمارها شامل؛كاشت خالص ذرت، 100% ذرت + 15% لوبيا، 100% ذرت + 30% لوبيا، 100% ذرت + 45% لوبيا، 100% ذرت + 60% لوبيا و كشت خالص لوبيا چشم‏بلبلي بود. نتايج نشان داد كه جذب نور، رطوبت خاك و دماي خاك سيستم‏هاي كاشت در سطح احتمال پنج درصد معني‏دار بود. كشت‏هاي مخلوط، ميزان تابش جذب شده و رطوبت بيشتري را در طول فصل رشد كسب نمودند و دماي كمتري نيز نسبت به تك‏كشتي خود داشتند. همچنين نتايج نشان داد، شاخص‏هاي كيفي علوفه، غلظت پروتئين خام (CP) و ميزان خاكستر ذرت در كشت مخلوط لوبيا چشم بلبلي افزايش يافت و غلظت ديواره سلولي (NDF)، فيبرهاي نامحلول در شوينده¬هاي اسيدي (ADF) ذرت كاهش يافت، به‏نحوي¬كه بيشترين ميزان پروتئين خام ( 41/9 درصد)، خاكستر (‏16/12 درصد) و قابليت هضم ماده خشك ذرت (77/72 درصد) از نسبت كاشت 100% ذرت+ 60% لوبيا چشم بلبلي و بيشترين ميزان NDF (66/46 درصد)، ADF (66/26 درصد) از كشت خالص ذرت به‏دست آمد. به‏دليل همبستگي منفي بين ADFو قابليت هضم ماده خشك (DMD) با كاهش يافتن غلظت ADF‏ قابليت هضم علوفه افزايش پيدا كرد. بيشترين عملكرد علوفه خشك از كشت مخلوط 100% ذرت + 60% لوبيا ( t.h161/14) در حالي كه كمترين عملكرد از كشت خالص لوبيا ( t.ha193/0) به‏دست آمد. به‏طور كلي،كشت مخلوط به لحاظ توليد كمي و كيفي علوفه نسبت به كشت‏هاي خالص برتري نشان داد.