بررسي تجربي تأثير زبري سطح بر تشكيل برفك روي استوانه

تشكيل برفك اثرات مهمي در بسياري از زمينه ها ازجمله صنعت تبريد، تهويۀ مطبوع، حمل‌و‌نقل هوايي و غيره دارد. هنگامي‌كه هواي مرطوب نزديك سطح سرد به زير دماي انجماد آب برسد برفك تشكيل مي شود. تشكيل برفك پديدۀ پيچيده اي است كه انواع مكانيزم هاي انتقال حرارت و جرم به‌طور هم‌زمان درحال وقوع است. در اين كار به‌صورت تجربي، تأثير زبري بر تشكيل برفك در استوانۀ افقي تحت جريان جابه‌جايي اجباري مورد بررسي قرار گرفته‌است. براي ايجاد جريان اجباري از تونل باد استفاده شده‌است. نتايج نشان مي دهد، ضخامت برفك در پشت استوانه بيشينه و در جلوي استوانه كمينه مي باشد. با ايجاد زبري بيشتر روي سطح ميزان ضخامت برفك بيشتر مي شود و هر‌چه سطح زبر ايجادشده داراي ضريب انتقال حرارت بيشتري باشد ميزان ضخامت برفك بيشتر خواهد بود.