اثرات جاذب آلومينوسيليكاته نانو ساختار فرآوري شده فيزيكي بر عملكرد، وزن نسبي اجزاي لاشه و فراسنجه‌هاي بيوشيميايي خوني جوجه‎ گوشتي تحت چالش با آفلاتوكسين B1

هدف از اين آزمايش، ارزيابي اثرات جاذب آلومينوسيليكاته نانو ساختار فرآوري شده فيزيكي (BF) ‌بر عملكرد، وزن نسبي اجزاي لاشه، فراسنجه‌هاي بيوشيميايي خون جوجه‌هاي گوشتي تحت چالش با آفلاتوكسين B1 بود. براي اين منظور از 160 قطعه جوجه‌خروس يك روزه راس 308 در يك طرح كاملاً تصادفي با 5 تيمار و 4 تكرار و 8 پرنده در هر تكرار به مدت 35 روز استفاده شد. تيمارهاي آزمايشي شامل: شاهد منفي (C)، شاهد مثبت (جيره پايه + آفلاتوكسينAFB1) و سه سطح: 25/0، 5/0 و 75/0 درصد جاذب آلومينوسيليكاته نانو ساختار فرآوري شده فيزيكي (BF) كه به جيره پايه آلوده به آفلاتوكسين AFB اضافه گرديد بود. مقدار آفلاتوكسين افزوده شده به جيره‌هاي آلوده در دوره آغازين و رشد برابر ppb500 و در دوره پاياني ppb1000 آفلاتوكسين بود. در 35 روزگي، خون‌گيري از يك پرنده از هر تكرار به عمل آمد و يك قطعه پرنده كشتار و اجزاي لاشه آن توزين و وزن نسبي آن‌ها تعيين گرديد. نتايج نشان داد كه افزودن 25/0BF به جيره آلوده باعث افزايش مصرف خوراك، كاهش درصد چربي بطني و LDL سرم خون در دوره پرورش گرديد (05/0 amp;lt; P). بالاترين وزن بدن در تيمار 5/0 درصد BF نسبت به شاهد مشاهده شد (05/0 amp;lt; P). ضريب تبديل خوراك در جوجه‌هاي تغذيه شده با AFB در مقايسه با تيمار شاهد به‌طور معني‌داري افزايش يافت (05/0 amp;lt; P). كمترين غلظت تري‌گليسريد در شاهد مثبت در مقايسه با گروه دريافت‌كننده همزمان آفلاتوكسين و 75/0 درصد BF مشاهده شد. ميزان فعاليت آنزيم آلانين آمينوترانسفراز (ALT) در تيمار AF نسبت به شاهد منفي و 5/0 درصد BF افزايش معني‌داري داشت. بنابراين يافته‌هاي اين آزمايش آفلاتوكسين باعث كاهش شاخص‌هاي عملكردي مي‌شود و افزودن جاذب آلومينوسيليكاته نانو ساختار فرآوري شده فيزيكي در سطح 5/0 درصد به جيره‌هاي آلوده به آفلاتوكسين، اثرات منفي آفلاتوكسين را بر عملكرد بهبود بخشيده و درصد چربي بطني را كاهش مي‌دهد.