تاثير گياه گزنه Urtica dioica)) بر پارامترهاي سرم و بيان ژن‌هاي نيتريك اكسيد سنتتاز و اندوتلين‌1 در جوجه‌هاي گوشتي درگير با فشار خون ريوي

اين تحقيق جهت بررسي تاثير استفاده از پودر برگ گياه گزنه بر وزن نسبي برخي اندام‌ها، فراسنجه‌هاي سرمي و خوني و بيان ژن‌هاي نيتريك اكسيد سنتتاز (NOS) و اندوتلين1 (ET1) در قلب و ريه جوجه­هاي گوشتي پرورش‌يافته در ارتفاع بالا (2100 متر از سطح دريا) در قالب طرح كاملاً تصادفي با چهار تيمار اجرا شد. تيمارهاي آزمايشي سطوح مختلف پودر برگ گياه گزنه (صفر، 5/0، 1 و 5/1 درصد) در جيره جوجه‌هاي گوشتي بود. نتايج آزمايش نشان داد كه افزودن پودر برگ گياه گزنه به خوراك، موجب كاهش معني­دار وزن نسبي قلب و كبد و همچنين كاهش فعاليت آنزيم‌هاي آلكالين فسفاتاز، آلانين آمينو ترانسفراز و آسپارتات آمينو ترانسفراز در سرم جوجه‌هاي گوشتي شد (05/0P amp;lt;). در مقابل، ميزان پروتئين تام سرم، آلبومين و نيتريك اكسيد سرم در تيمارهاي حاوي گزنه افزايش معني­داري نسبت به گروه شاهد نشان داد (05/0P amp;lt;). amp;nbsp; سطوح 1 و 5/1 درصد گياه گزنه موجب افزايش معني­دار بيان ژن‌ نيتريك اكسيد سنتتاز (NOS) در قلب و ريه و كاهش معني­دار بيان ژن اندوتلين1 (ET1) در اين دو اندام گرديد (05/0P amp;lt;). به‌طور كلي نتايج اين مطالعه نشان داد كه افزودن سطوح 1 و 5/1 درصد پودر برگ گياه گزنه به خوراك جوجه‌هاي گوشتي پرورش‌يافته در ارتفاع بالا داراي اثرات مثبتي بر شاخص‌هاي فشار خون ريوي مي‌باشد.