تأثير كود سبز و مقادير مختلف نيتروژن بر عملكرد و اجزاي عملكرد خرفه (Portulaca oleracea L.)

به‌منظور بررسي اثر كود سبز و مقادير نيتروژن بر عملكرد و اجزاي عملكرد خرفه، آزمايشي در سال زراعي 94-1393 در مزرعه تحقيقاتي دانشگاه بيرجند به‌صورت كرت‌هاي خرد شده در قالب طرح بلوك‌هاي كامل تصادفي با سه تكرار انجام شد. چهار نوع كود سبز شامل: شاهد (بدون كود سبز)، ماشك گل خوشه‌اي (Vicia villosa L.)، منداب (Eruca sativa L.) و مخلوط منداب و ماشك گل خوشه‌اي به‌عنوان عامل اصلي و سه سطح نيتروژن خالص شامل: صفر (شاهد)، 50 و 100 كيلوگرم در هكتار به‌عنوان عامل فرعي بودند. ويژگي‌هاي مورد مطالعه در اين تحقيق شامل شاخص كلروفيل‌متر، ارتفاع بوته، تعداد كپسول در بوته، تعداد دانه در كپسول، وزن هزار دانه، عملكرد دانه، عملكرد بيولوژيك، شاخص برداشت، درصد و عملكرد روغن، عملكرد تر و خشك ساقه، برگ و كل و نسبت برگ به ساقه بودند. نتايج نشان داد كه هيچ‌يك از ويژگي‌هاي مورد مطالعه در چين اول تحت تأثير كود سبز، نيتروژن و اثر متقابل اين دو عامل قرار نگرفت. در چين دوم اثر نيتروژن و اثر متقابل كود سبز و نيتروژن بر ارتفاع بوته، تعداد كپسول در بوته، عملكرد دانه و عملكرد بيولوژيك معني‌دار بود و افزايش نيتروژن باعث افزايش اين صفات گرديد. درمجموع دو چين اثر كود سبز سبب افزايش معني‌دار درصد روغن گرديد. هم‌چنين اثر نيتروژن بر عملكرد تر و خشك ساقه، برگ و كل معني‌دار بود، به‌طوري‌كه افزايش نيتروژن باعث افزايش اين ويژگي‌هاي گرديد. اثر متقابل كود سبز و نيتروژن درمجموع دو چين بر هيچ‌يك از ويژگي‌هاي فوق معني‌دار نشد. بر اساس نتايج حاصل از اين تحقيق، كود سبز و نيتروژن بر عملكرد كمي و كيفي دانه تأثيري نداشت، اما با در نظر گرفتن هزينه توليد و مسائل زيست ‌محيطي كاربرد 50 كيلوگرم نيتروژن خالص در هكتار جهت توليد علوفه در شهرستان بيرجند مناسب مي باشد.