تأثير اسيد ساليسيليك و روش‌هاي كاربرد بر عملكرد بنه‌هاي دختري و خصوصيات فيزيولوژيك زعفران (.Crocus sativus L)

اسيد ساليسيليك يكي از مواد تنظيم كننده رشد گياهي است كه در فرآيندهاي فيزيولوژيك گياه نقش دارد.به منظور بررسي تأثير غلظت هاي مختلف شبه هورمون اسيد ساليسيليك و روش هاي كاربرد آن و نيز وزن بنه مادري بر عملكرد و برخي خصوصيات فيزيولوژيكي زعفران آزمايشي به صورت اسپليت فاكتوريل در قالب طرح بلوك هاي كامل تصادفي در سه تكرار در مزرعه تحقيقاتي پرديس ابوريحان دانشگاه تهران اجرا شد. تيمارهاي آزمايش شامل فاكتور اول روش كاربرد هورمون (پرايمينگ بنه، محلول پاشي برگ) به عنوان كرت اصلي، فاكتور دوم هورمون اسيد ساليسيليك در سه سطح (عدم كاربرد و كاربرد با غلظت 1 و 2 ميلي مولار)، فاكتور سوم دو وزن مختلف بنه زعفران كه شامل بنه هاي ريز ( 5-3 گرم) و بنه هاي درشت (10-8 گرم) به عنوان كرت فرعي مورد مطالعه قرار گرفتند. نتايج نشان داد ميزان رنگيزه هاي فتوسنتزي (كلروفيل a، كلروفيل b و كاروتنوئيدها)، پروتئين محلول بنه، پروتئين محلول برگ، هيدرات كربن برگ، وزن تر و تعداد بنه هاي دختري با كاربرد هورمون اسيد ساليسيليك افزايش يافت. همچنين ميزان هيدرات كربن بنه نيز با كاربرد هورمون نسبت به شاهد افزايش يافت. بيشترين ميزان هيدرات كربن برگ، پروتئين محلول بنه، پروتئين محلول برگ، طول برگ، سطح برگ و تعداد بنه دختري در روش كاربرد به صورت پرايمينگ بنه به ترتيب به ميزان 4.9، 1.8، 1.6 ميلي گرم وزن تر نمونه، 252، 318 ميلي متر و 13.5 عدد بدست آمد. بيشترين ميزان رنگيزه هاي فتوسنتزي كلروفيل a، كلروفيل b و كاروتنوئيد مربوط به روش كاربرد هورمون به صورت محلول پاشي برگي به ترتيب به ميزان 12، 9.5 و 1.19 ميلي گرم بر گرم وزن تر نمونه بدست آمد. به طور كلي نتايج حاكي از اثرات مثبت كاربرد هورمون اسيد ساليسيليك (1 و 2 ميلي مولار) با دو روش كاربرد و اندازه بنه درشت تر بر خصوصيات فيزيولوژيكي و بيوشيميايي مورد بررسي در اين پژوهش بر گياه زعفران داشت.