ارزيابي آلودگي به فلزات سنگين سرب، كروم و كادميوم تحت تاثير نوع كاربري در خاك و گياه زعفران (مطالعه موردي: فردوس)

اﻓﺰاﯾﺶ ﻏﻠﻈﺖ ﻓﻠﺰات ﺳﻨﮕﯿﻦ ﻧﻈﯿﺮ ﺳﺮب، كروم، كادميوم در آب، ﺧﺎك و ﻫﻮا ﻣﯽﺗﻮاﻧﺪ ﺑﻪ دﻟﯿﻞ ﺗﺄﺛﯿﺮ ﻣﻨﻔﯽ ﺑﺮ ﮐﻞ ﺑﻮم‌ ﻧﻈﺎم ﺑﺎﻋﺚ اﺛﺮات زﯾﺎﻧﺒﺎري ﺑﺮاي ﺳﻼﻣﺖ ﻣﻮﺟﻮدات زﻧﺪه به دنبال داشته باشد. ﻣﻬﻢ ﺗﺮﯾﻦ ﻣﻨﺒﻊ اﯾﻦ آﻟﻮدﮔﯽﻫﺎ مصرف ﮐﻮدﻫﺎ و آﻓﺖ ﮐﺶ ﻫﺎي ﺷﯿﻤﯿﺎﯾﯽ ﻣﯽﺑﺎﺷﻨﺪ. اين آزمايش به منظور بررسي آلودگي به فلزات سنگين سرب،كروم و كادميوم در خاك و اندام هوايي گياه زعفران، در مزارع شهر فردوس در قالب طرح كاملا تصادفي در پائيز سال 1396 انجام شد. ابتدا نمونه برداري از خاك و گياه از چهار ايستگاه مختلف (1 نزديك مناطق مسكوني2 داخل مناطق مسكوني3 نزديك جاده4 بدون كاربري خاص) با 3 تكرارانجام شد لازم به ذكر است كه از هر ايستگاه 5 نمونه برداشت شد سپس با هم مخلوط گرديد تا نمونه شاخص آن ايستگاه حاصل شود. نمونه برداري خاك در دو عمق300 و 6030 سانتيمتري انجام شد و همچنين نمونه برداري از اندام هوايي گياه از سه قسمت گلبرگ، پرچم و سبزه پياز زعفران به صورت تصادفي برداشت شد.در مجموع 24 نمونه خاك و 36 نمونه از اندامهاي مختلف گياه زعفران به آزمايشگاه منتقل شد. پس از آماده سازي نمونه‌ها از طريق هضم اسيدي براي قراِئت دستگاه جذب اتمي صورت گرفت. نتايج نشان داد كه بيشترين ميانگين غلظت فلزات سنگين در خاك به ترتيب براي كروم (8.03±80.64 ميلي گرم بر كيلوگرم)، سرب (3.19±42.36 ميلي گرم بر كيلوگرم) و كادميوم(0.14±0.90 ميلي گرم بر كيلوگرم) بدست آمد. بين قسمتهاي مختلف اندام هوايي گياه زعفران براي كروم وسرب تفاوت معنيداري وجود نداشت(P≥0.05). در حالي‌كه براي كادميوم تفاوت معني‌داري در سطح 5 درصد وجود داشت كه بيشترين آن مربوط به پرچم 1.08 ميلي گرم بر كيلوگرم است.