• شماره ركورد
    1060173
  • عنوان مقاله

    اثر غلظت‌ تنظيم‌كننده‌هاي مختلف رشد بر دوره خواب پياز و عملكرد گل زعفران در شرايط هيدروپونيك

  • پديد آورندگان

    زيارت نيا ، مهدي - گروه زيست فناوري مواد غذايي , زيارت نيا ، مهدي - گروه زيست فناوري مواد غذايي , ملافيلابي ، عبداله گروه زيست فناوري مواد غذايي , ملافيلابي ، عبداله گروه زيست فناوري مواد غذايي , صنوبري ، سميه - - , صنوبري ، سميه - -

  • تعداد صفحه
    12
  • از صفحه
    43
  • تا صفحه
    54
  • كليدواژه
    كلروكلين كلرايد , تنظيم‌كننده‌ رشد , پياز زعفران , طولاني شدن خواب
  • چكيده فارسي
    زعفران (Crocus sativus L.) گياهي علفي و چندساله بدون ساقه از خانواده Iridaceae است. اين گياه تريپلوئيد و عقيم با پياز تكثير مي‌شود. سطوح هورمون‌ها و تنظيم‌كننده‌هاي رشد گياهي تأثير بسزايي در كنترل دوره خواب، جوانه‌زني و سبز شدن ايفا مي‌نمايد. اين مطالعه با هدف بررسي اثر انواع و غلظت‌هاي مختلف تركيبات شيميايي بر دوره خواب و عملكرد گل و كلاله زعفران در شرايط هيدروپونيك به صورت فاكتوريل در قالب طرح بلوك‌هاي كامل تصادفي با سه تكرار در مزرعه تحقيقاتي كشاورزي فدك در سال 1393 اجرا شد. سه تركيب و چهار غلظت شامل جيبرليك اسيد (GA3) (0، 5، 20 و 40 mg.l1)، كلروكلين كلرايد (CCC) (0، 100، 200 و 300 mg.l1) و نفتالين استيك اسيد (NAA) (0، 100، 200 و 300 mg.l1) به عنوان عوامل آزمايشي مدنظر قرار گرفتند. صفات مورد مطالعه شامل وزن تر گل، طول كلاله، وزن تر كلاله، وزن خشك كلاله و تعداد گل در دو زمان مهر و آذر ماه بودند. نتايج نشان داد كه اثر غلظت بر شاخص‌هاي عملكرد گل زعفران در برداشت اول معني‌دار (0.01≥p) بود. همچنين اثر نوع ماده و غلظت نيز شاخص‌هاي عملكرد گل در برداشت دوم را به طور معني‌داري (0.05≥p) تحت تاثير قرار داد. افزايش غلظت تركيبات تنظيم‌كننده رشد كاهش وزن تر گل، تعداد گل، طول كلاله، وزن تر كلاله و وزن خشك كلاله را موجب شد. بيشترين طول كلاله و تعداد گل براي CCC به ترتيب با 0.34 سانتي‌متر و 3.41 گل مشاهده شد. بنابراين، مشخص است كه هورمون‌ها و تنظيم‌كننده‌هاي رشد نقش مهمي در دوره خواب پياز و شاخص‌هاي عملكرد پياز ايفاء مي‌نمايند.
  • سال انتشار
    1398
  • عنوان نشريه
    پژوهش هاي زعفران
  • عنوان نشريه
    پژوهش هاي زعفران