بررسي تأثير كودهاي آلي و بيولوژيك بر صفات كمي و كيفي زعفران (Crocus sativus L) در شرايط اقليمي اردبيل

در سال­هاي اخير جهت توليد محصولات سالم و كاهش مشكلات زيست­محيطي، از كودهاي آلي و زيستي براي افزايش حاصلخيزي خاك، رفع نياز  تغذيه­اي و افزايش رشد گياهان استفاده مي­شود. به­منظور بررسي تأثير كودهاي آلي و زيستي  بر صفات كمي و كيفي زعفران آزمايشي در دو سال زراعي 95 1394 و 96 1395 به­صورت كرت­هاي خرد شده در قالب طرح بلوك­هاي كامل تصادفي در سه تكرار در ايستگاه تحقيقات كشاورزي اردبيل اجرا شد. كرت­هاي اصلي شامل كودهاي آلي در سه سطح شاهد، ورمي­كمپوست (10 تن در هكتار) و كود دامي (25 تن در هكتار) و كرت­هاي فرعي شامل كودهاي زيستي در تلقيح با بنه و مخلوط با آب آبياري در پنج سطح شاهد، ازتوباكتر ( lt;em gt;Azotobacter lt;/em gt;sp lt;em gt;. lt;/em gt;PTCC 1658)، سودوموناس آيروژينوس ( lt;em gt;Pseudomona lt;/em gt; lt;em gt;aeroginosa lt;/em gt;)و باسيلوس سوبتيليس ( lt;em gt;Bacillus subtilis lt;/em gt;) و تلفيق آن­ها ( lt;em gt;Azotobacter sp. lt;/em gt;PTCC 1658 + lt;em gt; Bacillus subtilis +Pseudomona lt;/em gt; lt;em gt;aeroginosa lt;/em gt;  ) بودند. نتايج نشان داد كه برهمكنش كودهاي آلي و زيستي سبب افزايش معني دار صفات وزن تر گل، عملكرد خشك و تر كلاله و خامه و تركيبات كيفي شامل كروسين (عامل ايجاد رنگ)، پيكروكروسين (عامل ايجاد طعم) و سافرانال (عامل ايجاد عطر) نسبت به تيمار شاهد گرديد. كاربرد كود دامي و ورمي­كمپوست همراه با كاربرد تلفيقي كودهاي زيستي (ازتوباكتر، سودوموناس آيروژينوسو باسيلوس سوبتيليس) عملكرد خشك كلاله را از 86/0 كيلوگرم در هكتار در تيمار شاهد، بترتيب به 93/2 و 70/2كيلوگرم در هكتار در تيمارهاي مذكور افزايش داد. همچنين كود دامي همراه با كاربرد توأم كودهاي زيستي، ميزان پيكروكروسين، سافرانال و كروسين را به­ترتيب 73، 77 و 83 درصد نسبت به تيمار شاهد افزايش داد. با توجه به نتايج اين آزمايش، كاربرد توأم كودهاي آلي و زيستي ضمن كاهش آلودگي­هاي زيست محيطي، مي تواند از طريق اثرات هم­افزايي باعث افزايش معني­دار عملكرد كمي و كيفي زعفران شود.