اثر مكمل جيره اي پري بيوتيك و اسيدهاي آلي بر عملكرد، خصوصيات لاشه و ريخت‌شناسي روده جوجه هاي گوشتي

تحقيق حاضر به ‌منظور بررسي اثر پري بيوتيك ساف‌مانان و اسيد آلي ليپتول HPA بر عملكرد، خصوصيات لاشه و مورفولوژي روده كوچك جوجه گوشتي انجام شد. در اين آزمايش تعداد 160 قطعه جوجه گوشتي يك روزه سويه راس 308 در قالب طرح كاملاً تصادفي با 4 تيمار و 4 تكرار و تعداد 10 قطعه جوجه نر براي هر تكرار در يك دوره 42 روزه استفاده شدند. تيمارهاي آزمايشي شامل جيره شاهد و جيره هاي حاوي 1/0 درصد پري بيوتيك، 1/0 درصد اسيد آلي و 1/0 درصد مخلوطي از اسيد آلي و پري بيوتيك بودند. مصرف خوراك، افزايش وزن بدن و ضريب تبديل غذا به‌صورت دوره‌اي و شاخص توليد، ويژگي‌هاي لاشه و صفات مورفولوژيكي روده در 42 روزگي اندازه‌گيري شدند. در كل دوره در بين تيمارهاي آزمايشي تفاوت معني‌داري از نظر مصرف خوراك مشاهده نشد. بيشترين افزايش وزن روزانه جوجه‌ها در جيره حاوي اسيد آلي مشاهده شد (05/0 P). هم‌چنين بهترين ضريب تبديل غذايي و شاخص توليد مربوط به جيره حاوي اسيد هاي آلي و بدترين آن‌ها مربوط به جيره شاهد بود (05/0 P). بيش‌ترين درصد لاشه در جيره حاوي اسيد آلي و بيشترين درصد ران و سينه در جيره حاوي پري‌بيوتيك مشاهده شد (05/0 P). هم‌چنين بيشترين ارتفاع ويلي مربوط به جيره حاوي اسيد آلي و كمترين آن مربوط به تيمار شاهد بود (05/0 P). عمق كريپت در بين جيره‌هاي آزمايشي معني‌دار نشد و كمترين ضخامت لايه ماهيچه‌هاي روده مربوط به تيمار حاوي اسيد آلي بود. نتايج به‌دست‌آمده از اين تحقيق نشان داد جيره داراي 1/0 درصد اسيد آلي نسبت به ساير جيره‌ها موجب بهبود عملكرد، خصوصيات لاشه و فراسنجه هاي روده جوجه‌هاي گوشتي شد.