اثر فرآوري كنگر با اوره و ملاس بر تركيب شيميايي و قابليت هضم سيلاژ آن

نسبت بهينه اوره به ملاس براي غني‏سازي بخش علوفه اي جيره نشخواركنندگان، از عوامل تضمين‏كننده عملكرد توليدي دام محسوب مي شود. اين نسبت بسته به نوع و تركيب شيميايي بخش علوفه اي خوراك متغير است.  از اين رو در مطالعه حاضر، اثر غني‌سازي سيلوي كنگر با اوره و ملاس بر كيفيت سيلاژ آن مورد بررسي قرار گرفت. آزمايش اول در قالب يك طرح كاملاً تصادفي با آرايش فاكتوريل 3×3 با پنج تكرار، به بررسي تركيب شيميايي و قابليت هضم آزمايشگاهي علوفه كنگر مرتعي پس از 45 روز غني سازي با سه سطح اوره (0، 4 و 6 درصد) و سه سطح ملاس (0، 5 و 10 درصد) پرداخت. در آزمايش دوم، قابليت هضم درون‌تني برخي از تيمارهاي آزمايشي منتخب مورد سنجش قرار گرفت. نتايج آزمايش اول حاكي از كاهش درصد ADF و NDF در تيمارهاي «4% اوره+10% ملاس» و «6% اوره+10% ملاس» در مقايسه با گروه شاهد بود. همچنين قابليت هضم آزمايشگاهي ماده آلي و قابليت هضم آزمايشگاهي ماده خشك در تيمارهاي «4% اوره+5% ملاس» و «4% اوره+10% ملاس» نسبت به گروه شاهد افزايش يافت. با توجه به نتايج قابليت هضم درون‌تني، قابليت هضم پروتئين و NDF در تيمار «4% اوره+10% ملاس» در مقايسه با كنگر خشك افزايش يافت. با عنايت به نتايج اين آزمايش، بهترين نسبت استفاده از اوره و ملاس به‌ منظور غني‌سازي علوفه كنگر، 4% اوره به همراه 5 يا 10% ملاس پيشنهاد مي شود.