اثر سطوح مختلف اسانس رازيانه بر فراسنجه‌هاي توليد گاز و جمعيت پروتوزوآي شكمبه بز در شرايط برون تني

اين بررسي براي ارزيابي اثر سطوح مختلف اسانس رازيانه (صفر، 100، 250، 500، 750 و 1000 ميكروگرم در ميلي­ليتر) بر پتانسيل توليد گاز، فراسنجه‌هاي تخمير شكمبه و جمعيت پروتوزوآ در شرايط برون­تني انجام شد. مايع شكمبه از شش رأس بز مرغوز در حالت ناشتا و با استفاده از لوله مري جمع‌آوري شد. گاز توليدي در 96 ساعت گرم‌خانه‌گذاري ثبت شد. اثر اسانس بر تعداد پروتوزوآي كل و جنس‌هاي مختلف بررسي شد. همچنين، كل گاز توليدي بعد از 24 ساعت گرم‌خانه‌گذاري، متان توليدي و برخي ديگر از فراسنجه‌هاي تخمير شكمبه نيز برآورد شد. پتانسيل توليد گاز و سرعت تخمير تحت تأثير اسانس رازيانه كم شدند (0001/0 P) و فاز تأخير در سطوح كم افزايش نشان داد (004/0=P). فراسنجه pH ثابت ماند و توليد نيتروژن آمونياكي و غلظت كل اسيدهاي چرب فرار در سطوح 750 و 1000  كاهش يافت. گاز توليدي 24 ساعت، توليد گاز متان، ميزان ماده آلي واقعاً تجزيه شده و انرژي قابل متابوليسم كم شد، اما ضريب تفكيك‌پذيري، توليد توده ميكروبي و بازده آن افزايش نشان داد (0001/0 P). افزودن اسانس به محيط تخمير، تعداد پروتوزوآي كل (0001/0 P) و جنس‌هاي انتودينيوم، ايزوتريشيا را كاهش داد، اما تغييري در تعداد ديپلودينيوم و افريواسكولكس ايجاد نكرد. نتايج اين بررسي نشان داد كه اسانس رازيانه داراي خواص ضد پروتوزوآيي انتخابي عليه انتودينيوم و ايزوتريشيابوده و پتانسيل تغيير تخمير شكمبه را با كاهش توليد گاز متان و آمونياك و افزايش ضريب تفكيك‌پذيري دارد.