اثر افزودن ويتامين E و سلنيوم به جيره پايه بر عملكرد، كيفيت اسپرم و برخي فراسنجه هاي خوني در بلدرچين ژاپني

به ­منظور بررسي اثر افزودن مكمل­هاي سلنيوم و ويتامين E به جيره پايه بر عملكرد، كيفيت اسپرم و برخي فراسنجه­هاي خوني در بلدرچين­هاي نر ژاپني، آزمايشي در قالب طرح كاملاً تصادفي با 240  قطعه جوجه بلدرچين يك روزه در چهار تيمار، پنج تكرار و 12 قطعه در هر تكرار به ­مدت ۴۲ روز اجرا شد. گروه­هاي آزمايشي شامل تيمار شاهد (جيره پايه بدون مكمل سلنيوم و ويتامين E)، تيمار دوم (جيره پايه به اضافه 2/0 ميلي­گرم در كيلوگرم سلنيوم: S0.2) تيمار سوم (جيره پايه به اضافه 4/0 ميلي­گرم در كيلوگرم سلنيوم: S0.4) و تيمار چهارم (جيره پايه به اضافه 4/0ميلي­گرم در كيلوگرم سلنيوم و 150 ميلي­گرم در كيلوگرم ويتامين E: S0.4 + Vit E) بودند. افزايش وزن، خوراك مصرفي و ضريب تبديل غذايي تحت تأثير تيمارهاي آزمايشي قرار نگرفت. خصوصيات اسپرم بلدرچين­ها تحت تأثير تيمارهاي آزمايشي قرار گرفتند، به­طوري­كه بلدرچين­هاي تغذيه شده با تيمارهاي آزمايشي در مقايسه با تيمار شاهد، درصد اسپرم زنده (001/0=P) و غلظت اسپرم (تعداد در واحد حجم، 021/0=P) بالاتري داشتند. تيمار  S0/4سطح كلسترول، LDL، تري­گليسريد و كلسترول را در مقايسه با ساير تيمارها به­طور معني­داري كاهش و سطح HDL را افزايش داد (05/0 P)­. اگرچه سطح هموگلوبين و درصد هماتوكريت تحت تأثير تيمارهاي آزمايشي قرار نگرفت (05/0P). به­طور كلي، اگرچه استفاده از ويتامين E و سلنيوم عملكرد بلدرچين­ها را تحت تأثير قرار نداد، اما كيفيت اسپرم بلدرچين­هاي نر را در مقايسه با شاهد افزايش داد.