مقايسه اثر عصاره گياهي، بره‌موم، كوكسيديواستات و آنتي‌بيوتيك بر سيستم ايمني، فراسنجه‌هاي خوني و عملكرد جوجه‌هاي گوشتي چالش يافته با باكتري اشريشياكلي

اثرات عصاره ي دو گياه دارويي رزماري و مريم گلي، بره موم، آنتي بيوتيك ويرجينيامايسين و كوكسيديواستات با منشأ گياهي بر عملكرد جوجه هاي گوشتي چالش يافته با دو سروتيپ اشرشياكلي (O2K12 و O78K80) بررسي شد. تعداد476 قطعه جوجه گوشتي ماده سويه كاب 500، به مدت 42 روز در يك طرح كاملاً تصادفي در هفت گروه آزمايشي، با چهار تكرار و 17 پرنده در هر تكرار توزيع شدند. دو گروه شاهد منفي و مثبت با جيره پايه بدون افزودني تغذيه شدند. دو گروه عصاره ي گياهان دارويي، جيره پايه را به همراه عصاره ي گياهان رزماري و مريم گلي به ميزان يك ميلي ليتر در هر ليتر آب آشاميدني دريافت كردند. ويرجينيامايسين (10%)، كوكسيديواستات گياهي و عصاره اتانولي بره موم به ترتيب به مقدار به مقدار 150، 200 و 500 ميلي گرم به هر كيلوگرم خوراك اضافه شدند. همه گروه هاي آزمايشي به ‌غيراز شاهد منفي در روز 14 پرورش با دو سروتيپ باكتري اشرشياكلي چالش داده شدند. عصاره هاي گياهي باعث كاهش اشرشياكلي و سالمونلا در روده ي جوجه هاي گوشتي نسبت به گروه شاهد مثبت شدند(0.05 P). در كل دوره پرورش، ضريب تبديل و مصرف خوراك در جوجه هايي كه عصاره هاي گياهي و كوكسيديواستات گياهي دريافت كرده بودند نسبت به هر دو گروه شاهد كمتر بود(0.05 P).پرندگان تيمارهاي رزماري و بره موم كمترين وزن نسبي سينه را نسبت به ساير تيمارها داشتند (0.05 P). تغذيه عصاره هاي گياهي سبب كاهش مقدار كلسترول و افزايش ليپوپروتئين پرچگالي(HDL) شدند(0.05 P). بنابراين، عصاره هاي گياهي با بهبود ضريب تبديل خوراك، كاهش جمعيت باكتري هاي مضر و كلسترول خون مي توانند به‌عنوان يك افزودني سودمند و كم خطر در پرورش جوجه هاي گوشتي موردتوجه قرار گيرند.