بررسي خصوصيات شيميايي تركيب سيلاژ تفاله ليموترش و سطوح مختلف خرماي ضايعاتي در زمان‌هاي مختلف پس از سيلو كردن

هدف از اين مطالعه بررسي تركيب شيميايي و كيفيت سيلاژ تفاله ليموترش با سطوح مختلف خرماي ضايعاتي در زمان هاي مختلف پس از سيلو كردن بود. براي تهيه سيلاژها، تفاله ليموترش با درصدهاي متفاوت خرماي ضايعاتي بدون هسته(صفر، ۱۰،۲۰،۳۰ درصد) با هم مخلوط شدند و سپس در سطل هايي با گنجايش دوليتر به مدت ۲۵، ۳۵ و ۴۵ روز سيلو شدند. ميزان ماده خشك، پروتيين خام، نيتروژن آمونياكي، ديواره سلولي، ماده آلي و خاكسترنمونه ها پس از دوره مذكور تعيين شد. pH سيلاژها بلافاصله پس از باز كردن تعيين شد. اثرات اضافه كردن سطوح مختلف خرماي ضايعاتي بدون هسته به تفاله ليمو ترش در زمان سيلو كردن در قالب آزمايش فاكتوريل (4×3) مورد ارزيابي قرار گرفت. نتايج اين تحقيق نشان داد كه افزودن ۳۰ درصد خرماي ضايعاتي به سيلوي تفاله ليموترش سبب بهبود كيفيت سيلاژ و افزايش ماده خشك، ماده آلي و pH شد (P 0/05) در مقابل پروتيين خام، ديوارهسلولي، نيتروژن آمونياكي و خاكستر سيلاژ تفاله ليموترش كاهش يافت (P 0/05). همچنين تفاله ليموترش با ۳۰ درصد خرماي ضايعاتي داراي بالاترين انرژي و نمره ارزيابي حسي نسبت به ساير سيلاژها بود. بنابراين با توجه به نتايج حاصل، مي توان از ۳۰ درصد خرماي ضايعاتي در تركيب تفاله ليموي سيلو شده استفاده نمود و بهترين مدت زمان براي سيلو كردن ۴۵ روز توصيه مي شود.