تأثير سطوح جيره‏اي اسانس نعناع فلفلي بر شاخص‏هاي توليد و پاسخ ايمني در مرغ‏ تخمگذار تحت تنش القاء شده با دگزامتازون

اين تحقيق با هدف بررسي تأثير سطوح جيره‏اي اسانس نعناع فلفلي بر عملكرد توليدي و پاسخ ايمني در مرغ‏هاي تخم‏گذار تحت تنش القاشده با تزريق دگزامتازون انجام گرفت. آزمايش به‏صورت فاكتوريل 3×2 در قالب طرح بلوك‎هاي‏ كامل تصادفي با تعداد 90 قطعه مرغ تخمگذار سويه هاي‏لاين (36W) در شش تيمار و پنج تكرار (شامل سه قطعه پرنده در هر قفس) اجرا شد. اسانس نعناع فلفلي در سطوح صفر، 200 و 400 ميلي‏گرم در كيلوگرم به جيره پايه افزوده شد. دگزامتازون در دو سطح صفر و چهار ميلي‏گرم در هفته به‌ازاي هر مرغ  به‌صورت زيرجلدي تزريق شد. تزريق دگزامتازون سبب كاهش درصد توليد، توليد توده‎اي تخم، افزايش وزن بدن پرندگان و همچنين افزايش معني‎دار شمارش ائوزينوفيل هاي خون، ضريب تبديل و غلظت پروتئين تام خون در مقايسه با پرندگان شاهد شد (0.05 P). وزن زرده تخم براي مرغ‎هاي تغذيه‌شده با جيره حاوي 200 ميلي‎گرم اسانس نعناع فلفلي بيشتر از مرغ‎هاي شاهد بود (0.05 P). عيار آنتي‏بادي عليه ويروس نيوكاسل، آنفلوانزا و گامبرو تحت تأثير تزرق دگزامتازون، سطوح جيره‎اي اسانس نعناع فلفلي و اثر متقابل اين دو قرار نگرفت. به‌طوركلي، تنش فيزيولوژيك ناشي از تزريق دگزامتازون اثرات منفي بر ضريب تبديل و توليد تخم در مرغ‏هاي تخم گذار دارد و افزودن اسانس نعناع فلفلي به جيره‏ غذايي مي‏تواند برخي از اين اثرات منفي مانند وزن تخم‏مرغ را تا حدودي بهبود بخشد.