تأثير مخلوط اسانس گياهان دارويي سير و آويشن بعد از دوره محدوديت غذايي بر عملكرد، سرعت رشد و جمعيت ميكروبي جوجه هاي گوشتي

اين مطالعه به سرعت، منظور بررسي اثر مخلوط اسانس گياهان دارويي سير و آويشن بعد از اعمال محدوديت غذايي بر عملكرد رشد و جمعيت ميكروبي ايلئوم جوجه قطعه جوجه 336 هاي گوشتي با استفاده از تعداد گوشتي يك در 308 روزه سويه راس قالب طرح كاملا تصادفي به روش فاكتوريل (2×3) با شش تيمار، چهار تكرار و 14 قطعه پرنده در هر تكرار انجام گرفت. فاكتورها شامل دو سطح محدوديت غذايي (بدون محدوديت و 10درصد محدوديت) و سه نوع افزودني محرك رشد (بدون افزودني، آنتي بيوتيك و مخلوط اسانسهاي سير و آويشن) بودند. نتايج نشان داد وزن بدن 18 روزگي به طور معني داري تحت تأثير محدوديت غذايي كاهش يافت (P 0.05). محدوديت غذايي، افزودني هاي خوراكي و اثر متقابل آن ها تأثيري بر شاخص هاي عملكردي نداشت. افزودن مخلوط اسانسها باعث كاهش معنا دار تلفات گرديد (P 0.05). سرعت رشد نسبي تحت تأثير محدوديت غذايي وآثار متقابل محدوديت غذايي و افزودني ها به طور معني داري بالاتر بود (P 0.05). تيمار هاي آزمايشي نتوانستند هزينه خوراك براي توليد يك كيلوگرم وزن زنده را تحت تأثير قرار دهند. جمعيت اشريشيا كلاي و كل باكتري هاي هوازي ايلئوم در 18 روزگي تحت تأثير محدوديت غذايي كاهش يافت (P 0.05). افزودن مخلوط اسانس ها اثر معناداري بر كاهش جمعيت اشريشياكلاي و كل باكتري هاي هوازي و افزايش جمعيت باكتريهاي اسيدلاكتيك داشت (P 0.05). با توجه به نتايج حاصل، استفاده از مخلوط اسانس گياهان دارويي سير و آويشن در تغذيه جوجه هاي مواجه با محدوديت غذايي مي تواند سرعت رشد جبراني را افزايش دهد. استفاده از مخلوط اسانسهاي سير و آويشن در اين پرندگان، تلفات را به طور چشم گيري كاهش، و جمعيت ميكروبي ايلئوم را بهبود مي بخشد.