تأثير پروبيوتيك و اسانس گياه آرتميزيا آنووا بر كيفيت تخم و لاشه بلدرچين‌هاي تخمگذار ژاپني

هدف از اين آزمايش بررسي تأثير اسانس گياه آرتميزيا آنوا و پروبيوتيك لاكتوباسيلوس اسيدوفيلوس بر كيفيت تخم و لاشه بلدرچين‌هاي تخمگذار ژاپني بود. به‌همين منظور از تعداد 180 قطعه بلدرچين تخمگذار 46 روزه در قالب طرح كاملاً تصادفي با چهار تيمار و پنج تكرار (نه قطعه جوجه در هر تكرار) استفاده شد. تيمارهاي آزمايشي شامل: 1) جيره پايه به‌عنوان گروه شاهد (فاقد افزودني)، 2) جيره پايه + اكسي‌تتراسايكلين (200 ميلي‌گرم در كيلوگرم)، 3) جيره پايه + اسانس گياه آرتميزيا آنوا (250 ميلي‌گرم در كيلوگرم) و 4) جيره پايه + پروبيوتيك (CFU1011× 4.02 لاكتوباسيلوس اسيدوفيلوس در كيلوگرم جيره) بودند. نتايج نشان داد كه استفاده از پروبيوتيك در مقايسه با تيمارهاي شاهد و آرتميزيا سبب افزايش معني‌دار مجموع وزن تخم و گرم تخم توليدي روزانه شد (0.05 P). هم‌چنين در مقايسه با گروه شاهد، مكمل كردن جيره پايه با اسانس گياه آرتميزيا سبب كاهش ميزان مالون دي‌آلدئيد زرده تخم (0.05 P) و وزن كبد (0.06=P) شد. افزون بر اين استفاده از تمامي افزودني‌ها سبب افزايش وزن فوليكول‌هاي F3 و F2 شد (0.05 P). براساس نتايج اين آزمايش، مي‌توان از لاكتوباسيلوس اسيدوفيلوس به‌عنوان يك جايگزين براي آنتي‌بيوتيك براي افزايش توليد و از اسانس آرتميزيا براي توليد محصولات سالم در تغذيه بلدرچين استفاده نمود.